Przepis na: Rocznicowy tort z ajerkoniakiem

Rocznicowy tort z ajerkoniakiem Torty
Rocznicowy tort z ajerkoniakiem

Pyszny tort biszkoptowym z kremem na bazie ajerkoniaku i serka mascarpone. Dekoracja jest czasochłonna, ale za to efekt jest powalający! Można również zrezygnować z cukrowych dekoracji i wykazać się inwencją własną. Idealny deser na rocznicę ślubu lub inne ważne wydarzenie.


Składniki Składniki

  • Biszkopt:
  • 7 jajek
  • 127 g mąki tortowej
  • 45 g mąki ziemniaczanej
  • 203 g cukru
  • szczypta soli
  • Krem ajerkoniakowy:
  • 250 ml ajerkoniaku *
  • 500 g serka mascarpone
  • 350 ml mleka
  • 6 żółtek
  • 40 g mąki pszennej
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 80 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny **
  • Krem maślany:
  • 230 g masła
  • 120 g cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki pasty waniliowej
  • Nasączenie:
  • 200 ml mocnej herbaty
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 soku z cytryny
  • Dekoracja:
  • 800 g masy cukrowej kremowej
  • 200 g masy cukrowe różowej
  • 200 g masy cukrowej fioletowej
  • klej spożywczy


Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Tort z michałkami i różami

Tort z michałkami i różami. Czekoladowy tort z michałkami, obsypany różami to moja słodka propozycja na Dzień Kobiet. Tort z michałkami zrobiłam z okazji urodzin mojego męża. Wybór smaków nie był przypadkowy, bo jakie inne kremy lepiej pasowałyby do mężczyzny o imieniu Michał? Artykuł Tort z michałkami i różami pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Tort cytrynowy - inspiracja Marthą Stewart

Ciasto na blaty inspirowane przepisem Marthy Stewart- w przepisie znajdziecie maślankę, która czyni ciasto wilgotnym. Krem jest raczej mieszanką zbitką różnych przepisów oraz moją wizją. W okresie letnim wszelkiej maści owocowe ciasta są idealne! Cytryna to nieodzwony składnik chłodzących napojów, ale też idealny pomysł na tort, który jest orzeźwiający, delikatny oraz soczysty. Całość wyszła naprawdę pyszna! 

TORT CZEKOLADOWY BISZKOPT Z KREMEM ŚMIETANOWYM I MALINAMI

Czekoladowy biszkopt z kremem na bazie śmietany kremówki, a całość udekorowałam malinami i prażonymi migdałami.Tort wyszedł pyszny, lekki - a co najważniejsze smakował solenizantowi.

Orzechowy tort Drip Cake

Pyszny i niezwykle efektowny tort orzechowy w stylu drip cake. Taki urodzinowy, czy też świąteczny wypiek wprowadzi gości w prawdziwe zachwycenie. Do tego klasyczny smak biszkoptu przełożonego orzechowo-czekoladowym kremem. Polany gorzką czekoladą idealnie kontrastuje ze słodkim przełożeniem tortu. Udekorowany świeżymi kwiatami i czekoladowymi dobrociami będzie prawdziwą ozdobą każdego przyjęcia!

Tort mocno czekoladowy z masą śmietanową

Pyszny słodki mini torcik czekoladowy z masą śmietanową z serka mascarpone.

Tort Piña Colada

Jak wszyscy wiemy, urodziny to szczególny dzień, który należy odpowiednio celebrować. W tym dniu nie może zabraknąć przyjaciół, rodziny, szampana no i tortu, na którym dumnie stoją świeczki. Warto przygotować go w domu. Nawet jeśli nie będzie idealny, na pewno sprawi wiele radości solenizantowi, niczym laurka od przedszkolaka. To jeden z moich ulubionych tortów, które zdobył szerokie grono wielbicieli. Jest lekki, subtelny o wspaniałym, tropikalny smaku. Delikatny biszkopt idealnie komponuje się ze świeżym musem ananasowym i aksamitnym, kokosowym kremem, któremu trudno się oprzeć.