Przepis na: Rocznicowy tort z ajerkoniakiem

Rocznicowy tort z ajerkoniakiem Torty
Rocznicowy tort z ajerkoniakiem

Pyszny tort biszkoptowym z kremem na bazie ajerkoniaku i serka mascarpone. Dekoracja jest czasochłonna, ale za to efekt jest powalający! Można również zrezygnować z cukrowych dekoracji i wykazać się inwencją własną. Idealny deser na rocznicę ślubu lub inne ważne wydarzenie.


Składniki Składniki

  • Biszkopt:
  • 7 jajek
  • 127 g mąki tortowej
  • 45 g mąki ziemniaczanej
  • 203 g cukru
  • szczypta soli
  • Krem ajerkoniakowy:
  • 250 ml ajerkoniaku *
  • 500 g serka mascarpone
  • 350 ml mleka
  • 6 żółtek
  • 40 g mąki pszennej
  • 40 g mąki ziemniaczanej
  • 80 g cukru
  • 2 łyżeczki żelatyny **
  • Krem maślany:
  • 230 g masła
  • 120 g cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki pasty waniliowej
  • Nasączenie:
  • 200 ml mocnej herbaty
  • 2 łyżki cukru
  • 1/2 soku z cytryny
  • Dekoracja:
  • 800 g masy cukrowej kremowej
  • 200 g masy cukrowe różowej
  • 200 g masy cukrowej fioletowej
  • klej spożywczy


Oceń ten przepis

5.00 / 5.00 (1)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Tort rafaello z frużeliną truskawkową

Wybaczcie mi zdjęcia, ale ten tort znikał w takim tempie, że nie było szans na zrobienie lepszych, a do tego jest tak pyszny, że po prostu musiałam się podzielić z Wami przepisem, zwłaszcza, że sezon truskawkowy się powoli rozpoczyna. Co do tortu to jest lekki, nie za słodki, truskawki idealnie się komponują z kokosem i delikatnym biszkoptem.

Torcik z owocami leśnymi

Szukasz sprawdzonego przepisu na torcik czekoladowy? Wypróbuj ten przepis na torcik czekoladowy z mascarpone i owocami leśnymi!

Lodowy tort bezowy z truskawkami

Słodkie blaty bezowe przełożone lodami śmietankowymi i orzeźwiającą, truskawkową granitą. Pomiędzy warstwami przeplata się chrupiąca, gorzka czekolada. Wszystko tworzy przepyszny, chłodzący deser w formie tortu. Z chęcią sięga się po kolejną porcję. Ten deser nie może udać się bez cukru, który towarzyszy nam w codziennym życiu. 

Tort cynamonowy z ananasem

Tort cynamonowy z ananasem. Jasny biszkopt, słodkie ananasy i lekki krem cynamonowy tworzą przepyszną całość, której nie można się oprzeć. Tort cynamonowy z ananasem miałam okazję zrobić na własne urodziny. Był to jeden z moich pierwszych tortów, dlatego wybaczcie, że do pięknych nie należy. Ale w smaku nie ma równych, dlatego ośmieliłam się Wam go pokazać i zdradzić przepis! Artykuł Tort cynamonowy z ananasem pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Tort makowy z kremem rumowym

Makowy tort to jeden ze specjałów mojej Teściowej, wszyscy bardzo go lubią, dlatego obowiązkowo piekę go przynajmniej raz w roku. Tort jest prosty w zrobieniu, składniki nie są wyszukane, a całość tworzy dość oryginalny smaczek.

Tort mocno czekoladowy z masą śmietanową

Pyszny słodki mini torcik czekoladowy z masą śmietanową z serka mascarpone.