Przepis na: Sernik londyński boskiej Nigell

Sernik londyński boskiej Nigell Serniki
Sernik londyński boskiej Nigell

Sernik londyński boskiej Nigell. Jeden z moich ulubionych serników! Boski jak sama Nigella, mega serowy, „lekko” ciężki, nie za słodki, idealnie kremowy, minimalnie kwaskowaty…Najchętniej robiłabym go co drugi dzień. Tym bardziej, że samo jego przygotowanie zajmuje jedynie 15 min!


Składniki Składniki

  • Spód
  • 150 g ciastek pełnoziarnistych typu digestive ja często używam najzwyklejszych herbatników
  • 75 g roztopionego masła
  • Masa serowa
  • 600 g kremowego serka np. philadelphia
  • 150 g cukru
  • 3 duże całe jaja
  • 3 duże żółtka jaj
  • 1,5 łyżki ekstraktu z wanilii lub tyle samo cukru waniliowego
  • 1,5 łyżki wyciśniętego z cytryny soku
  • Polewa śmietanowa
  • 150 g gęstej, kwaśnej śmietany
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii


Oceń ten przepis

5.00 / 5.00 (1)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Sernik na zimno z oreo

Sernik na zimno z oreo. Przepis na pyszny sernik na zimno z oreo. Polecam! Idealny przepis na deser.

Najlepszy sernik truskawkowy (pieczony)

Ten sernik jest genialny! Cudownie kremowy, tłusty i mazisty. Słodki smak kremu, którym jest udekorowany przełamany jest lekko kwaskowatym wnętrzem truskawkowym.

Sernik Pina Colada (Ananas i kokos)

Sam sernik pieczony jest w kąpieli wodnej, więc jest dość zwarty i równy po upieczeniu. Smak zdecydowanie podkreśliła obecność prażonych wiórków kokosowych oraz 22% śmietanka kokosowa. Masa serowa jest delikatnie i nieprzesadnie słodka  do tego wyraźnie kremowa. Górna warstwa to masa ananasowa. Wykorzystałam zarówno same plastry jak i również syrop. Nie cierpię marnotrawstwa, więc syrop też miał swój udział i zastąpił cukier. Masę zrównoważyłam dodatkiem soku z limonki i galaretką cytrynową, która też związała całość. Jednym słowem delicja wśród serników. Koniecznie spróbujcie bo warto.

Sernik ze śliwkami

Sernik ze śliwkami. Zapraszam dziś na taki jesienny serniczek ze śliwkami, na kruchym cieście, łatwy w przygotowaniu i moim zdaniem bardzo smaczny. Idealny przepis na deser.

Sernik królewski

Sernik królewski. Ciasto wymagające dużo czasu i pracy, ale jest pyszne. Delikatny sernik na ciemnym cieście i chrupiącą kruszonką.

Sernik z białą czekoladą i gruszkami

To, że uwielbiamy serniki, już wiecie, że lubimy kombinować i sprawdzać nowe przepisy też. Dzisiaj czas na kolejny przepis. Sernik jest cudownie delikatny, rozpływający się w ustach. Po prostu pyszota.