Babeczki z rukolą

Babeczki z rukolą Muffiny i babeczki
Babeczki z rukolą

Babeczki z rukolą to moja wariacja na słodkie ciasteczka z wykorzystaniem sałaty - pomysł udany i bardzo smaczny.
Robiłam już ciasto ze szpinakiem, marchewką, burakami, fasolą to dlaczego nie spróbować z rukolą. Jak pomyślałam tak zrobiłam. Babeczki wyszły pyszne - mają ciekawy smak, ale rukola nie jest wyczuwalna. Są miękkie, puszyste, no i ten zielony kolorek...


Składniki Składniki

  • 80 g rukoli
  • 1/2 szklanki mleka
  • 1/4 szklanki oleju
  • 1 jajko
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 szklanki mąki krupczatki
  • 1 czubata łyżka domowego cukru waniliowego extra  lub 1 cukier wanilinowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • cukier puder do przygotowania lukru
  • cukrowe posypki


Na moim blogu znajdziesz przepisy na dania obiadowe, sałatki, przystawki, ciasta, ciasteczka i desery. Gotowanie jest moją pasją, a w mojej kuchni panuje podstawowa zasada : musi być WSZYSTKO SMACZNE :)

Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Muffinki z owocami leśnymi

Czas na muffinki z owocami leśnymi

Babeczki tiramisu

Ten klasyczny, włoski deser zrobił furorę na całym świecie. Mowa oczywiście o Tiramisu. Z okazji Dnia Kobiet przygotowałam nie co inną wersję tego pysznego deseru. Bardzo delikatne i subtelne w smaku babeczki, które idealnie pasują do popołudniowej kawy.

BABECZKI MOCNO KOKOSOWE Z OWOCAMI MORWY BIAŁEJ

Od wczoraj nieustannie pada deszcz, dzień jest strasznie śpiący, więc trzeba było sobie jakoś osłodzić popołudnie. Upiekłam więc mocno kokosowe, pulchne babeczki, które wzbogaciłam o owoce morwy białej. Przyznam się, że do tej pory nie znałam i nigdy nie smakowałam owoców morwy białej. A tak naprawdę to bardzo smaczny owoc, idealny na przekąskę ale tez super dodatek do wypieków.

Kruche babeczki z domowym budyniem i truskawkami

Idealnie kruche, maślane ciasto wypełnione domowym budyniem i świeżymi truskawkami jest połączeniem, obok którego nie można przejść obojętnie.

Muffinki z truskawkami i rabarbarem

Uwielbiam truskawki i uwielbiam rabarbar, no i muffinki. Można je przygotowywać na wiele sposobów, dodawać różne składniki. No i zawsze się sprawdzają, na imprezach, na wycieczce, w pracy czy jako drugie śniadanie do szkoły. Dzieci je uwielbiają, no i szybko się je robi. Wczoraj poszłam na rynek po rabarbar i zobaczyłam piękne truskawki, co prawda drogie jeszcze, ale nie wytrzymałam i kupiłam. I upiekłam muffiny, pyszne wyszły. Dzisiaj planuje przejażdżkę rowerową i zabieram ze sobą kilka sztuk, pogoda za oknem cudna, normalnie lato.

Babeczki drożdżowe z kruszonką

Babeczki drożdżowe ze słodką kruszonką i nadzieniem. Możemy je upiec i podać z dowolnym dżemem, świeżymi owocami lub jakimkolwiek dodatkiem. Upieczone w formie do muffin zyskają dodatkowo na wyglądzie. Przepis jest bardzo łatwy i nie pochłania wiele czasu, dlatego tym bardziej polecam!