Ciasto z pianką z mleka - bez pieczenia

Ciasto z pianką z mleka - bez pieczenia Inne
Ciasto z pianką z mleka - bez pieczenia

Zapewne niejednokrotnie mieliście okazję konsumować ciasta z tzw. ptasim mleczkiem w roli masy. Większość osób do przyrządzenia jej używa wysokotłuszczowej śmietany, najczęściej tortowej 36 % lub kremówki. Ja postanowiłam zaryzykować i przygotować „ptasie mleczko” na bazie zwykłego mleka 1, 5% tłuszczu. Oczywiście trzeba wtedy dokładnie zbalansować ilość żelatyny, ale ten smak….mmmmm, naprawdę lekkie, puszyste i piankowe, moim skromnym zdaniem wersja z mlekiem jest jeszcze bardziej na plus. To ciasto w formie bardzo lekkiego deseru, które bez obaw mogą pałaszować osoby nawet na diecie.


Składniki Składniki

  • Ptasie mleczko:
  • 5 szklanek przegotowanego mleka 1,5 % tłuszczu
  • 8 łyżek cukru pudru
  • 2 śnieżki w proszku
  • opakowanie żelatyny na 2 l płynu lub 10 łyżeczek żelatyny
  • Dodatkowo:
  • duże opakowanie herbatników
  • 2 galaretki o różnych smakach


Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Ananas ala pina colada

Propozycja dobra zarówno na śniadanie jak i na deser. U mnie to małe danie wjechało na stół w formie deseru. Jak wiecie cukru u nas niewiele, ale czasem, ma się ochotę na coś do popołudniowej herbatki. 

Pianka truskawkowa z białek

Pianka truskawkowa z białek to słodkie wspomnienie mojego dzieciństwa. Do dziś pamiętam jak razem z siostrą, w okresie letnim, zajadałyśmy się ‘bitą śmietaną’ z truskawek. Do dziś też, oprócz wspomnień, zachowała się w mojej pamięci nazwa tego słodkiego deseru: "bita śmietana z truskawek", która jak się okazało z bitą śmietaną nie ma nic wspólnego. Na szczęście smak był i nadal jest ten sam…niebiańsko truskawkowy! Gwarantuję, że smak delikatnej pianki truskawkowej na długo zostanie w waszej pamięci.

Grysikowiec z musem truskawkowym i lekką pianką – bez pieczenia

Bardzo fajne ciasto bez pieczenia. Dla mnie łączące niejako dwie pory roku – lato i jesień. Lato to oczywiście  mus owocowy, oraz lekka pianka, zaś jesień to nutellowa masa grysikowa. Całościowo bardzo fajna kompozycja.

Jogurtowiec z galaretkami na herbatnikach

Prosty, kolorowy i bardzo smaczny deser, który nie wymaga pieczenia, ani dużego nakładu pracy. Idealnie sprawdzi się dla dzieci, które zazwyczaj lubią galaretki i herbatniki.

Czekoladowy jagielnik z truskawkami

Świeże truskawki w galaretce na kremie czekoladowym to smaczne i szybkie ciasto, które nie wymaga pieczenia. Głównym składnikiem kremu jest kasza jaglana i przypomina czekoladowy budyń. Polecam!

Stefanka na herbatnikach

Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które pokochają wszyscy. Dzięki dodatkowi orzeszków ciasto nabiera przyjemnej "chrupkości", ale jednocześnie rozpływa się w ustach. Świetnie nadaje się do filiżanki aromatycznej kawy w towarzystwie przyjaciół, ale również na wizytacje nieoczekiwanych gości. Pyszota!