Panna cotta z suszoną śliwką

Panna cotta z suszoną śliwką Inne
Panna cotta z suszoną śliwką

Panna cottę z suszoną śliwką podano mi kiedyś w jednej z wrocławskich restauracji (pozdrowienia dla Woławiny!). To połączenie tak mnie zachwyciło, że nie mogłem o nim zapomnieć przez długi czas i w końcu postanowiłem zrobić ten deser w domu. Oryginalnie był on podany z suską sechlońską, ale jeśli akurat jej nie znajdziecie to każda inna suszona śliwka również się nada. Chociaż warto jej poszukać, bo delikatny podwędzany posmak dodaje panna cottcie niezłego kopa.


Składniki Składniki

  • Panna cotta:
  • 250 ml śmietany kremówki 36%
  • 250 ml pełnego mleka 3,2%
  • 1 laska wanilii
  • kilka łyżek cukru
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • garść suszonych śliwek
  • Do podania:
  • kilka kostek gorzkiej czekolady
  • suszone śliwki
  • świeże owoce


Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Staropolski mazurek orzechowy

Tego mazurka nie może zabraknąć na wielkanocnym stole. Lubią go nawet osoby, które generalnie nie przepadają za słodyczami. Przepis pochodzi z książki 'W staropolskiej kuchni' i jest naprawdę rewelacyjny. Jedyną zmianą, jakiej dokonuję to zamieniam czasem wafle na kruchy, maślany spód - wtedy ciasto jest jeszcze smaczniejsze. Podczas przygotowywania ciasta może się wydawać, że masa orzechowa jest zbyt gęsta, ale nie należy jej niczym rozrzedzać, ona właśnie taką ciastowatą konsystencję ma mieć. Uważajcie tylko, by go nazbyt nie spalić. PS. Pamiętajcie upiec mazurek co najmniej 2 dni przed Świętami.

Deserowe pucharki

Przepis na deserowe pucharki. Zapraszam Was dziś na słodkie pucharki z makaronem czekoladowym mini świderki. Makaron czekoladowy świetnie smakuje w deserach i daniach na słodko. Naprawdę szczerze polecam.

Ryż z jabłkami

Przepis na zapiekany ryż z jabłkami. Artykuł Ryż z jabłkami pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl.

Deser Monte z owocami - wegańskie i bez glutenu!

Deser waniliowo-czekoladowy z owocami, dżemem i kruchym ciastem. Jak dla mnie to taka owocowa wersja deseru Monte - oczywiście w wydaniu bezglutenowym i wegańskim.

Orzechy w czekoladzie

Orzechy w czekoladzie. Propozycja szybka i prosta, ale czasem takie też są potrzebne. Szczególnie gdy musimy przygotować coś słodkiego. To akurat mała słodycz w prezencie. Wymyślanie zdrowych zamienników tradycyjnych słodyczy nie zawsze jest łatwe. Czasem kulinarne eksperymenty kończą się totalną klapą. Tak było u mnie w tym roku. Z pyszności, które planowałam nic nie wyszło, a te orzechy to taki plan awaryjny, co nie znaczy, że nie jest dobry. Ja orzechy uwielbiam, lubię je w czekoladzie i bez. To jest wersja dla czekoladoholika. Sprawdzony przepis kulinarny!

Karpatka o smaku krówki

Karpatkę każdy zna. Ale o smaku krówki? Chyba już mniej do tradycyjnej masy budyniowej postanowiłam dodać masę krówkową. Wyszło pysznie.