Sernik na zimno w trzech smakach

Sernik na zimno w trzech smakach Serniki
Sernik na zimno w trzech smakach

Sernik na zimno w trzech smakach  to świetny sernik zrobiony na bazie serków homogenizowanych i składający się z trzech warstw - kakaowej, kawowej i waniliowej. Wierzch ciasta wyłożony jest soczystymi truskawkami i uzupełniony truskawkową galaretką. Całość świetnie się komponuje i pysznie smakuje. Od wielu lat mam jeden przepis na sernik na zimno z którego korzystam i uważam go za najlepszy, a komponując kolejne serniki na zimno właśnie na nim bazuję.


Składniki Składniki

  • Warstwa kakaowa:
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 400 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 1 czubata łyżka kakao
  • Warstwa kawowa:
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 400 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 1 łyżka kawy naturalnej mielonej
  • Warstwa waniliowa:
  • 1/2 szklanki mleka
  • 3 łyżki cukru
  • 2 łyżki żelatyny
  • 400 g serka homogenizowanego waniliowego
  • 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego extra  lub 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • Wierzch sernika:
  • 2 galaretki truskawkowe
  • truskawki


Na moim blogu znajdziesz przepisy na dania obiadowe, sałatki, przystawki, ciasta, ciasteczka i desery. Gotowanie jest moją pasją, a w mojej kuchni panuje podstawowa zasada : musi być WSZYSTKO SMACZNE :)

Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Sernik a la krakowski (zbożowy spód)

Sernik a la krakowski, bo z kratką. Posiada lekko pomarańczowy aromat i do tego jest na bazie zdrowego pełnoziarnistego ciasta. Klasyczna wersja serowa jest naszą ulubioną. Masa jest delikatna i wilgotna, ale również treściwa, jak przystoi na polski sernik.

JAGODOWY TORCIK NA ZIMNO

Obłędny w smaku: herbatnikowy spód oraz lekka jagodowa pianka. PYCHOTA!!!

Sernik brzoskwiniowy

Pyszny przepis na lekki i niezwykle orzeźwiający sernik z brzoskwiniami i galaretką. Po prostu delikatna, niebiańska rozpusta dla podniebienia. Pychota!

Sernik z brzoskwiniami na biszkoptach

Uwielbiam serniki i mogłabym je piec i jeść bez końca. Przepisów jest bardzo dużo, a ten na biszkoptach z brzoskwiniami, kojarzy mi się z czasem gdy miałam naście lat i odwiedzała nas znajoma, która miała w zwyczaju przyjeżdżać z sernikiem, fajni tacy znajomi, a serniczek przepyszny.

Walentynkowe serniczki na zimno

Walentynkowe serniczki na zimno. Serniki kochamy w każdej postaci, a w takiej wersji mini, na kilka kęsów znikają szczególnie szybko.Ten sernik robi się błyskawicznie i łatwo, zatem jeśli ktoś ma ochotę na takie słodkie maleństwa, zapraszam. Idealny przepis na deser.

Sernik Pina Colada (Ananas i kokos)

Sam sernik pieczony jest w kąpieli wodnej, więc jest dość zwarty i równy po upieczeniu. Smak zdecydowanie podkreśliła obecność prażonych wiórków kokosowych oraz 22% śmietanka kokosowa. Masa serowa jest delikatnie i nieprzesadnie słodka  do tego wyraźnie kremowa. Górna warstwa to masa ananasowa. Wykorzystałam zarówno same plastry jak i również syrop. Nie cierpię marnotrawstwa, więc syrop też miał swój udział i zastąpił cukier. Masę zrównoważyłam dodatkiem soku z limonki i galaretką cytrynową, która też związała całość. Jednym słowem delicja wśród serników. Koniecznie spróbujcie bo warto.