Przepis na: Sałatka z chrupiącym tofu

Sałatka z chrupiącym tofu i pomidorków w winegrecie libańskim Zaatar Warzywne
Sałatka z chrupiącym tofu i pomidorków w winegrecie libańskim Zaatar

Jesteśmy coraz bardziej ciekawi nowych produktów i przypraw bo jemy coraz bardziej świadomie i zdrowo.
Dlatego polecam dziś wspaniałą mieszankę przypraw pochodzącą z Bliskiego Wschodu: Za'atar.
Co prawda pochodzenie ma libańsko-syryjskie ale można Za'atar kupić też w tureckim markecie wśród innych przypraw. Ma mocno zielony kolor z powodu tymianku. Tymianek i oregano są głównymi składnikami tej mieszanki. Poza nimi również mięta i sezam.


Składniki Składniki

  • 1/2 kg pomidorków koktajlowych
  • 150-200 g tofu
  • 1-2 łyżki mąki kukurydzianej
  • pęczek natki pietruszki
  • garść listków mięty
  • sól i pieprz do smaku
  • winegret Za'atar:
  • 6 łyżek soku z cytryny
  • 6 łyżek oliwy  extra virgine
  • 1 łyżka mieszanki ziół z sezamem Za'atar
  • szczypta soli do smaku


Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Sałatka z brokułem, fetą i granatem

Sałatka z brokułem, fetą i granatem. Idealna, lekka, kolorowa sałatka, którą zrobicie w kilka minut. Idealna z dressingiem lub sosem czosnkowym.

Sałatka z twarogiem i ciecierzycą

Sałatka z twarogiem i ciecierzycą. Smaczna i pożywna sałatka zawierająca dużo białka i witamin. Wzmacniająca nasz organizm i dająca sporą dawkę energii. Idealny przepis na sałatkę.

Sałatka w paski

Zapraszam na lekką sałatkę warzywną. W sam raz na gorące dni.

Sałatka z grillowanym halloumi i mango

Świeże liście szpinaku, grillowany ser halloumi oraz mango, do tego garść orzechów laskowych i ziarna sezamu. Całość dosłownie skropiona niewielką ilością octu balsamicznego, a mimo to nie wyszło ani sucho, ani zapychająco.

Sałatka z bobem, młodymi ziemniakami, suszonymi pomidorami i młodą cebulką

Taka sałatka z bobem, to doskonały i szybki sposób na obiad w upalny dzień. Możemy jeść ją z ciepłym bobem i ziemniakami lub już na zimno. Doskonale sprawdzi się jako danie do pracy, do zabrania w pudełku – lunchbox.

Sałatka z cukinii i koziego sera

Szybka, smaczna i zdrowa - taka powinna być idealna sałatka.Pasiasta sałatka z cukinii spełnia wszystkie te wymogi, a zarazem jest odpowiednia na każdą porę roku.