Przepis na: Uniwersalne ciasto naleśnikowe i Naleśniki po królewsku

Uniwersalne ciasto naleśnikowe i Naleśniki po królewsku Placki, naleśniki i gofry
Uniwersalne ciasto naleśnikowe i Naleśniki po królewsku

Naleśniki to przysmak chyba każdego dziecka. To szybkie i prosty przepis na ciasto. Dzisiaj przepis na uniwersalnie ciasto naleśnikowe, które zawsze wychodzi i jeszcze nigdy mnie nie zawiodło. Lekkie,a zarazem puszyste, delikatne i odpowiednio elastyczne. U mnie dzisiaj w wersji na bogato. Sos truskawkowy, kajmak, bita śmietana i świeże owoce prosto z ogrodu. Czysta rozpusta, nawet nie wiecie jak tak banalne danie może szybko przywołać męża do domu i oderwać go od pracy. Jak szaleć to szaleć... 


Składniki Składniki

  • Na ciasto uniwersalne:
  • 1 jajko (L)
  • 375 ml źródlanej wody gazowanej 
  • 260 g mąki pszennej typ 500 lub 650 
  • 375 ml mleka 3,2%
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
  • Dodatkowo: 
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego 
  • 2 łyżki cukru waniliowego 
  • Olej kokosowy lub inny do smażenia. 
  • Na sos truskawkowy:
  • 2 łyżki jasnego cukru trzcinowego 
  • 150 g świeżych truskawek 
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • Ponadto do podania:
  • masa kajmakowa
  • 200 ml śmietanki kremówki 36%
  • Świeże poziomki oraz truskawki 
  • listki mięty, melisy lub innego zielska u mnie akurat czarnuszka siewna


Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

PLACKI Z CUKINII

Ostatnio było szaleństwo w kuchni to i nowe przepisy wpadają jeden po drugim. Na słodko już było, teraz będą obiady.

Placuszki na białkach

Jeśli często bywasz w kuchni i lubisz piec, na pewno zdarzyło Ci się że po większych wypiekach np. na Święta czy jakąś imprezę zostaje Ci duża ilość samych białek, i właśnie w tym przepisie pokaże jak smacznie je wykorzystać. Placuszki są bardzo delikatne, lekkie wprost idealne na lekką przekąskę czy podwieczorek.

Racuszki z rabarbarem i daktylami

Jeśli jeszcze nie macie dość rabarbaru to zapraszam na pyszne placuszki, oczywiście jak to u mnie są w stylu fit, pełnoziarniste i tylko z łyżeczką cukru kokosowego by drożdże lepiej pracowały, daktyle doskonale balansują kwaśność rabarbaru, do tego odrobina dżemu niskosłodzonego i można zapomnieć o cukrze.

PROTEINOWE FIT PANKEJKI Z JABŁKIEM

Świetny przepis na słodkie śniadanie, obiad lub podwieczorek. Placuszki z jabłkiem w stylu amerykańskim. Do zrobienia ich użyłam odżywki białkowej, ale z powodzeniem możecie ją zastąpić twarogiem. Polecam dla każdego łakomczuszka!

Pancakes

Pancakes, czyli amerykańskie śniadanie, które zachwyciło mojego czterolatka. I wcale się nie dziwię. Są po prostu pyszne, puszyste i delikatne. Pyszności.

Naleśniki z serem i sosem jeżynowym

Naleśniki z serem i sosem jeżynowym. Jesień - ostatnie ciepłe promienie słońca padają na kolorowe, majestatycznie opadające liście. Poranki są mgliste i bardzo chłodne. Ta pora roku niesie nam w darze najlepsze, jesienne owoce, czyli jeżyny. Co roku zbieram ich mnóstwo, robię ciasta i desery, a pozostałe owoce zamrażam. Po serniku jeżynowym przyszła pora na naleśniki. Delikatne ciasto naleśnikowe świetnie się komponuje z waniliowym serem. Całość dopełnia cudowny sos jeżynowy. Sprawdzony przepis kulinarny!