Przepis na: Uniwersalne ciasto naleśnikowe i Naleśniki po królewsku

Uniwersalne ciasto naleśnikowe i Naleśniki po królewsku Placki, naleśniki i gofry
Uniwersalne ciasto naleśnikowe i Naleśniki po królewsku

Naleśniki to przysmak chyba każdego dziecka. To szybkie i prosty przepis na ciasto. Dzisiaj przepis na uniwersalnie ciasto naleśnikowe, które zawsze wychodzi i jeszcze nigdy mnie nie zawiodło. Lekkie,a zarazem puszyste, delikatne i odpowiednio elastyczne. U mnie dzisiaj w wersji na bogato. Sos truskawkowy, kajmak, bita śmietana i świeże owoce prosto z ogrodu. Czysta rozpusta, nawet nie wiecie jak tak banalne danie może szybko przywołać męża do domu i oderwać go od pracy. Jak szaleć to szaleć... 


Składniki Składniki

  • Na ciasto uniwersalne:
  • 1 jajko (L)
  • 375 ml źródlanej wody gazowanej 
  • 260 g mąki pszennej typ 500 lub 650 
  • 375 ml mleka 3,2%
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 
  • szczypta soli 
  • Dodatkowo: 
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego 
  • 2 łyżki cukru waniliowego 
  • Olej kokosowy lub inny do smażenia. 
  • Na sos truskawkowy:
  • 2 łyżki jasnego cukru trzcinowego 
  • 150 g świeżych truskawek 
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • Ponadto do podania:
  • masa kajmakowa
  • 200 ml śmietanki kremówki 36%
  • Świeże poziomki oraz truskawki 
  • listki mięty, melisy lub innego zielska u mnie akurat czarnuszka siewna


Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Drożdżowe racuszki z jabłkami

Drożdżowe racuszki z jabłkami. Pulchne i miękkie w środku racuchy, które uwielbiają wszyscy. U mnie w wersji z jabłkami. Spróbuj ich koniecznie!

Flammkuchen.

Pycha, pycha, pycha! Flammkuchen to placek na bazie ciasta chlebowego z dodatkiem cebuli, boczku i śmietany. Proste, wiejskie danie wywodzące się z Alzacji. Ten cienki placek początkowo służył do sprawdzania temperatury pieca, zanim znalazł się w nim chleb.

Słodkie naleśniki

Dziś coś wyjątkowego dla wszystkich miłośników połączenia bananów z czekoladą. Naleśniki na słodko z kremem orzechowo-czekoladowym i bananami.

Placuszki z tuńczyka

Placuszki rybne z natką pietruszki gotowe 20 minut

GOFRY O SMAKU PIERNIKA

Świetne połączenie tych smaków kojarzących się nam z latem oraz tych ze świętami Bożego Narodzenia. Gofry o smaku piernika to rewelacyjna i niezwykle aromatyczna odsłona klasycznego deseru. Przygotowane z mąki gryczanej i ziemniaczanej są mega chrupiące i apetyczne. Wystarczy dodać swoje ulubione dodatki - u mnie twaróg i banan - i już mamy pyszny podwieczorek. Polecam!

Wegańskie placuszki na mące lnianej (Vege & gluten free)

Ci co nie są przekonani co do smaku siemienia lnianego czy też samej mąki to się nie zawiodą na walorach smakowych. Banan i kokos nadają dominującą nutę aromatyczną a cynamon ją wzbogaca. Placuszki podałam z ubitą śmietanką kokosową i świeżymi owocami, w tym naszymi sezonowymi czerwonymi porzeczkami.