Surówka z kapusty pekińskiej i koperkiem

Surówka z kapusty pekińskiej i koperkiem Surówki
Surówka z kapusty pekińskiej i koperkiem

Fantastyczna surówka do grilla. Po raz pierwszy jadłam tą sałatkę właśnie u niego na ognisku i musiałam wziąć przepis.


Składniki Składniki

  • 1 kapusta pekińska (1 kg)
  • 3 łyżki koperku
  • 1 cebula
  • 1 duża marchewka
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka soku z limonki (cytryny)
  • 1 sos sałatkowy koperkowo-ziołowy
  • 3 łyżki majonezu
  • 3 łyżki jogurtu


Blog jest miejscem gdzie znajdą się głównie dania proste i sprawdzone. Staram się, aby był estetyczny z wyglądu, a przepisy napisane były prostym językiem.

Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Surówka z kapusty kiszonej

Kapusta kwaszona wywołuje u mnie wiele miłych wspomnień. W moim rodzinnym domu był to jeden z najważniejszych rytuałów jesienno -zimowych. Pamiętam dużą, drewnianą beczkę, wielki drewniany ubijak do kapusty i maszynę do szatkowania, która zawsze wywoływała u mnie przerażenie. Wszyscy schodziliśmy do piwnicy w której unosił się zapach zimowych jabłek, leżakujących na półkach. To właśnie tu wówczas odbywał się ten rytuał. Mama kroiła kapustę, tata ją szatkował. Brat, ponieważ był najstarszy ubijał ją, a my z siostrą tarłyśmy marchew i ważyłyśmy sól. Czasem z pomagania nie było wiele pożytku, ale ten czas spędzony wspólnie był bezcenny. Dziś już mało kto chyba kisi kapustę, a szkoda. Wspólne, rodzinne prace wspomina się później bardzo miło. Powracając do dzisiejszego przepisu – surówka z kapusty kwaszonej, to nasza ulubiona surówka podawana zawsze do ryby. Jest zdrowa i bardzo prosta w przygotowaniu.

Sałatka z ogórka

Hej! Sezon grillowy w pełni, więc chciałbym Wam polecić przepis na pysznego ogórka. Wspaniale pasuje do przyrządzanych mięs. A poza tym recepta jest szalenie prosta.

Surówka z sałaty lodowej i papryki

Surówka z sałaty lodowej i papryki to świetny dodatek do obiadu. Zarówno do dań mięsnych jaki rybnych. Papryka żółta i czerwona, sałata lodowa, pietruszka i koperek, a całość polana sosem sałatkowym. Surówka z sałaty lodowej i papryki ładnie się prezentuje, jest szybka w przygotowaniu i smakuje świetnie.

Surówka meksykańska z białej kapusty

Smaczna, zdrowa i chrupiąca suróweczka w sam raz dla wielbicieli pikantnych smaków. Doskonała do mięs i ryb.

Surówka z białej kapusty i pora

Surówka z białej kapusty i pora. Surówki to doskonały dodatek do obiadu, a przy okazji porcja niezbędnych witamin. U nas w domu obowiązkowa do każdego obiadu. Dziś przygotowałam surówkę bazującą na trzech podstawowych składnikach: białej kapuście, porze i kukurydzy. Chrupiąca kapusta fantastycznie komponuje się ze słodką kukurydzą i intensywnym w smaku porem. Idealny przepis na sałatkę.

Surówka z marchwi, jabłka i cebuli

Surówka z marchwi, jabłka i cebuli to doskonały dodatek do wielu dań obiadowych. Szybka i łatwa w przygotowaniu, a do tego bardzo smaczna. Surówka bardzo dobrze będzie komponowała się zarówno z daniami mięsnymi, a także rybnymi.