Sałatka jajeczna z chrzanem

Sałatka jajeczna z chrzanem Z mięsem
Sałatka jajeczna z chrzanem

Sałatka idealnie sprawdzi się w ten niedzielny wielkanocny poranek, gdy zasiądziemy do wspólnego śniadania z bliskimi. Jest bardzo smaczna i prosta w przygotowaniu. Ma charakterystyczny i wyrazisty smak, który zawdzięczamy odrobinie chrzanu.


Składniki Składniki

  • 5 jajek
  • 1 mała puszka kukurydzy
  • 1 mała puszka z groszku
  • 100 g dobrej, wiejskiej szynki
  • 5 średnich ogórków konserwowych
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1,5 łyżki chrzanu *
  • 3 łyżki majonezu
  • pieprz czarny
  • sól

Sposób przygotowania Sposób przygotowania

Jajka zalewamy zimną wodą i doprowadzamy do wrzenia. Kiedy jajka się zagotują, wyłączamy gaz i pozostawiamy jajka we wrzątku na 10 minut. Po tym czasie jajka przelewamy zimną wodą i odstawiamy do wystudzenia. Jest to świetny sposób na gotowanie jajek na twardo. Jajka gotowane w ten sposób, nie mają wokół żółtka tej brzydkiej, szarej otoczki.

Wystudzone jajka kroimy w większą kostkę. W taką samą kostkę kroimy szynkę i ogórki konserwowe. Dodajemy kukurydzę i groszek odsączony z nadmiaru wody. Szczypiorek drobno siekamy i dodajemy do sałatki. W kubeczku mieszamy majonez, chrzan, pieprz i sól. Dodajemy do sałatki i delikatnie łączymy z sałatką.

Notes
* można dodać więcej chrzanu, w zależności od upodobań



Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Sałatka śledziowa

Wielu z nas kocha ten dodatek w sałatkach - mowa oczywiście o śledziu. Sałatka idealnie sprawdzi się jako przystawka nie tylko na świątecznym wielkanocnym czy bożonarodzeniowym stole. Będzie również świetnym i smacznym dodatkiem na różne okazje - w szczególności te zakrapiane. Łatwa, prosta z kilku ogólnodostępnych składników z pewnością zachwyci Waszych gości.

Sałatka z piersią kurczaka i jabłkiem

 Zapraszam na sałatkę pełną warzyw, która może zastąpić obiad.

SAŁATKA Z MAKRELĄ WĘDZONĄ

Sałatka z dodatkiem makreli wędzonej to taka szybka, prosta w przygotowaniu sałatka. Opiera się na składnikach do sałatki jarzynowej z małą modyfikacją ;) Przyznam, że sałatkę z makreli zrobiłam pierwszy raz i okazała się naprawdę dobrym pomysłem. Niby jarzynowa ale inna ;) A najważniejsze, że smakowała domownikom i gościom.

Wielkanocna sałatka teściowej

Jest przepyszna i szybka, ponadto wychodzi jej sporo, więc także ekonomiczna, bardzo polecam. Sałatka najlepsza jest na drugi, trzeci dzień.

Czosnkowa sałatka z bobem i jajkiem

Doskonała sałatka z delikatną czosnkową nutą. A to wszystko za sprawą sosu  - sos czosnkowy - delikatny i aromatyczny.