Sałatka Waldorf

Sałatka Waldorf Z mięsem
Sałatka Waldorf

Oryginalna sałatka Waldorf. Jest niezwykle smaczna, świeża, chrupiąca i pyszna. Moją wersję przygotowałam z selerem naciowym, który wraz z orzechami nadał sałatce wspaniałej chrupkości i świeżości. Dodatek delikatnego kurczaka sprawił, że sałatka jest niezwykle pożywna i może stanowić nie tylko przekąskę, ale pełnowartościowy posiłek.


Składniki Składniki

  • 350 g filetu z kurczaka
  • 300 ml bulionu drobiowego
  • 200 g ciemnych winogron bezpestkowych
  • 180 g selera naciowego
  • 2 średnie jabłka
  • 2 dojrzałe gruszki
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 60 g orzechów włoskich
  • Sos
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • pieprz czarny
  • sól

Sposób przygotowania Sposób przygotowania

Filety z kurczaka gotujemy w bulionie około 10 minut, wyjmujemy z bulionu i 
studzimy. Jabłka i gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w 
większą kostkę i przekładamy do miseczki.
Dodajemy sok z cytryny, mieszamy i odstawiamy na bok. Kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do 
miski. Do kurczaka dodajemy winogrona, pokrojony w kostkę seler naciowy, posiekane orzechy włoskie oraz jabłka i gruszki.
Składniki sosu łączymy ze sobą i dodajemy do sałatki. Mieszamy delikatnie do połączenia się 
składników.* użyłam domowego bulionu. Można również użyć rosołu



Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Sałatka warstwowa gyros

Sałatka warstwowa gyros. Mam dla Was przepis na warstwową sałatkę gyros, w nieco innej wersji. Sałatkę układałam warstwami w keksówce, a następnego dnia wyciągałam ją do góry dnem na półmisek. Zrobiłam ją na wzór sałatki ,,leśna polana”, ale z drobnymi zmianami. Bardzo smaczna sałatka, która prezentuje się bardo ciekawie. Idealny przepis na sałatkę.

Wielkanocna sałatka teściowej

Jest przepyszna i szybka, ponadto wychodzi jej sporo, więc także ekonomiczna, bardzo polecam. Sałatka najlepsza jest na drugi, trzeci dzień.

Sałatka z panierowanym kurczakiem i serem camembert

Ta sałatka jest zdecydowanie jedną z naszych ulubionych. Przez długi czas nie mogłam się przekonać do serów pleśniowych, nie tyle chodziło tu o smak, bardziej o zapach i wygląd. Teraz nie jestem smakoszem serów z pleśnią, ale odpowiednio przyrządzone bardzo mi smakują W tej sałatce panierowane kawałki mięsa i sera camembert na ciepło smakują mi bardzo. Polecam!

Kremowa sałatka w stylu greckim z kurczakiem

Zapraszam was dzisiaj na smaki rodem ze słonecznej Grecji. Prosta w przygotowaniu i niezwykle smaczna sałatka z kurczakiem i sosem jogurtowym. Urzeka swoim smakiem i teksturą. Z dodatkiem szparagów, szpinaku i winogron prezentuje się naprawdę wykwintnie. Świeżości w smaku nadają jej koperek i szczypiorek. Jest zdrowa na maksa i z całą pewnością na stałe zagości w naszym jadłospisie.

JAGLANA SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI

Zdrowa i pożywna sałatka, doskonale sprawdzi się na obiad, drugie śniadanie czy kolację.