Sałatka Waldorf

Sałatka Waldorf Z mięsem
Sałatka Waldorf

Oryginalna sałatka Waldorf. Jest niezwykle smaczna, świeża, chrupiąca i pyszna. Moją wersję przygotowałam z selerem naciowym, który wraz z orzechami nadał sałatce wspaniałej chrupkości i świeżości. Dodatek delikatnego kurczaka sprawił, że sałatka jest niezwykle pożywna i może stanowić nie tylko przekąskę, ale pełnowartościowy posiłek.


Składniki Składniki

  • 350 g filetu z kurczaka
  • 300 ml bulionu drobiowego
  • 200 g ciemnych winogron bezpestkowych
  • 180 g selera naciowego
  • 2 średnie jabłka
  • 2 dojrzałe gruszki
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 60 g orzechów włoskich
  • Sos
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • pieprz czarny
  • sól

Sposób przygotowania Sposób przygotowania

Filety z kurczaka gotujemy w bulionie około 10 minut, wyjmujemy z bulionu i 
studzimy. Jabłka i gruszki obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy w 
większą kostkę i przekładamy do miseczki.
Dodajemy sok z cytryny, mieszamy i odstawiamy na bok. Kurczaka kroimy w kostkę i przekładamy do 
miski. Do kurczaka dodajemy winogrona, pokrojony w kostkę seler naciowy, posiekane orzechy włoskie oraz jabłka i gruszki.
Składniki sosu łączymy ze sobą i dodajemy do sałatki. Mieszamy delikatnie do połączenia się 
składników.* użyłam domowego bulionu. Można również użyć rosołu



Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

SAŁATKA Z SURIMI I SEREM

Pyszna i naprawdę błyskawiczna w przygotowaniu sałatka z surimi. Mam już swój sprawdzony sposób na sałatkę, jednak tym razem postanowiłam poeksperymentować. W towarzystwie sera i koperku smakuje naprawdę wyśmienicie.

Sałatka makaronowa z brokułem

Choć pochodzenie makaronu nie jest do końca znane, jedno jest pewne – mąka zmieszana z wodą cieszy nasze podniebienia już od około czterech tysięcy lat. I wcale jej korzenie nie znajdują się w Italii. Najstarszy, liczący sobie 4 tysiące lat, makaron znaleziono w Chinach w dolinie Żółtej Rzeki. W Polsce makarony są bardzo popularne i lubiane. Są głównym składnikiem zup, dań głównych i sałatek. Ja podczas zakupów nie mogę przejść obojętnie obok półki z makaronami. Przeróżne kształty, smaki jak i kolory przyciągają moją uwagę i inspirują mnie. Ostatnio urzekł mnie makaron o zielonym kolorze ze szpinakiem, który świetnie sprawdził się w sałatce.

Warstwowa sałatka z tuńczykiem

Warstwowa sałatka z tuńczykiem to pyszna propozycja na szybką i smaczną sałatkę, której głównym składnikiem jest tuńczyk w sosie własnym. Sałatka jest bardzo prosta w przygotowaniu, wykonanie jej nie zajmuje zbyt wiele czasu, a smakuje świetnie. Jest to doskonała propozycja na każdą okazję, ale i bez okazji myślę, że będzie Wam smakować. Warstwowa sałatka z tuńczykiem jest warta polecenia i wypróbowania.

Sałatka z kapusty pekińskiej z mandarynkami

Niebanalna i dość ciekawa sałatka z kapusty pekińskiej, kawałków kurczaka/indyka, z mandarynkami i grzankami.

Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną sałatkę ziemniaczaną. Polecam!

Makaronowa sałatka z czosnkiem niedźwiedzim

Szybka, prosta i smakowita sałatka makaronowa. Z dodatkiem jajek na twardo, ogórka oraz szynki. Jednak tym co zdecydowanie podkręca smak i nadaje jej wyjątkowości jest majonez zmiksowany z czosnkiem niedźwiedzim.