Eton mess

Eton mess Inne
Eton mess

Eton Mess to tradycyjny angielski deser, który jest serwowany zgodnie z tradycją z okazji corocznego turnieju krykieta w Eton College. Znany pod tą nazwą od XIX wieku, deser składa się z pokruszonej bezy, bitej śmietany i świeżych owoców truskawek. Można oczywiście truskawki zastąpić innymi owocami. Ja tradycyjne truskawki zastąpiłam owocami kiwi, które znakomicie komponuje się ze słodką śmietaną.


Składniki Składniki

  • 6-8 sztuk dojrzałych owoców kiwi
  • 20 małych bez
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 1-2 łyżki płynnego miodu


Oceń ten przepis

0.00 / 5.00 (0)

Podobne przepisy

Może któryś z nich przypadnie Ci do gustu, sprawdź już teraz!

Batony z płatków komosy ryżowej

Batony zawierające same zdrowe produkty, są szybkie w przygotowaniu i pyszne.

Ciasto marchewkowe z mascarpone i lustrzaną polewą

Ciasto marchewkowe to cudowny wypiek, w którym zakochałam się od pierwszego kęsa. W cieście marchew jest w ogóle niewyczuwalna, a ciasto dzięki niej jest niezwykle wilgotne. Zapach wypieku jest rewelacyjny, dzięki korzennym przyprawom i skórce z pomarańczy. Do przełożenia ciasta użyłam mojego ulubionego kremu z mascarpone, a wierzch oblałam słynną polewą lustrzaną. Zapraszam do mojego raju.

Sezamowa beza na kruchym z niespodzianką

Pyszne ciasto, bo ma w sobie wszystko co lubią największe obżarciuchy, czyli kruche ciasto pełne masła. Słodziuchną i chrupiącą bezę oraz owocową, dżemową przekładkę.

Deser banoffee z lodami (ciasteczka z bananem, lodami, bitą śmietaną i sosem toffi)

Banoffee to przepyszny deser, który w oryginalnej wersji jest ciastem.Łączy w sobie kruche ciasto, puszystą śmietankową masę, banany i sos toffi... Ja stworzyłam jego troszkę inną wersję - z lodami, bitą śmietaną i dorzuciłam jeszcze prażone chipsy kokosowe. Kto się oprze takiemu połączeniu? Polecam!

Wiśnie i Ananasy z Rozmarynem pod Owsianą Kruszonką.

Jeżeli szukacie przepisu na pyszny i owocowy deser – to tutaj znajdziecie odpowiedź. Kombinacja wiśni i ananasa połączona z esencją z rozmarynu jest niezwykle dobra ! Rozmaryn potrafi bezbłędnie podkreślić smak owoców, nadając im unikalny lekko sosnowy aromat.

Ciastko z domowym kremem czekoladowo-kokosowym i migdałami

Wolny sobotni poranek, za chwilę autobus na siłownię, ochota na słodkie śniadanie... Ratuje mnie szybkie ciasto z mikrofali i ulubiona domowa czekolada. Jestem od niej uzależniona na amen, w każdej wersji. Mówcie że przynudzam, ale najpierw spróbujcie, może mnie zrozumiecie.