Przepisy

Placki ziemniaczane z marchewką i dynią

Przepis na pyszne, aromatyczne placuszki ziemniaczane z dynią i marchewką. Świetna alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych. Podane ze śmietaną lub jogurtem naturalnym, posypane świeżym szczypiorkiem lub koperkiem - prezentują się na talerzu bardzo wykwintnie. Można je również podawać z gulaszem lub ulubionym sosem. Pychota!

"Puszkowa” - imprezowa sałatka z serem, wędzonym kurczakiem i warzywami z puszki

Uwielbiam takie sałatki! Szczególnie jeżeli potrzeba nam czegoś szybko na imprezowy stół. Jest banalnie prosta w przygotowaniu i zawsze jest HITEM numer jeden! Wszyscy zajadają ją ze smakiem! Wystarczy tylko pokroić wędzonego kurczaka, ser, pora oraz paprykę i otworzyć puszki z pozostałymi warzywami. Wszystko zaprawiamy majonezem i voila! Sałatka gotowa!

Zapiekana kasza gryczana z warzywami

Zapiekana kasza z kolorowymi warzywami, to świetny pomysł na podanie kaszy gryczanej w całkiem nowy i smaczny sposób. Jest bardzo smaczna i bardzo zdrowa. Do tego wygląda niezwykle apetycznie i ładnie prezentuje się na stole. Można użyć do jej przygotowania dowolnych warzyw, które akurat mamy pod ręką. Dzisiaj u mnie kalafior, papryka, cebula i pomidory. Doprawiona tymiankiem i pieprzem ziołowym pachnie niesamowicie. Gorąco polecam!

Bułki pszenno-żytnie

Nie ma to jak pyszne, domowe pieczywo. Uwielbiam unoszący się w domu smakowity aromat świeżego chleba. Dzisiaj wzięłam się za wypiekanie, uwielbianych przez nas bułeczek na mące pszennej i żytniej razowej. Wbrew pozorom są bardzo proste w przygotowaniu, a ich smak jest obłędny. Warto poświęcić chwilę czasu, żeby je przyrządzić dla swojej rodziny.

Ryżowy pudding z orzechami i jabłkiem

Pyszny pomysł na słodkie śniadanie lub deser. Kremowy pudding ryżowy z orzechami i jabłkiem doprawiony cynamonem jest po prostu rewelacyjny! Doda nam mnóstwo energii oraz składników odżywczych na cały dzień. Dodatkowo długo nas utrzyma w sytości. Polecam szczególnie na pożywne śniadanie!

Mleczne bułki

Dzisiaj przepis na pyszne mleczne bułeczki. Na pewno szybko znikną z waszego talerza! Podawane z ulubionym dżemem lub po prostu masłem i szklanką mleka są idealnym pomysłem na smaczne śniadanie. U mnie wszyscy w domu je uwielbiają i czekają z niecierpliwością kiedy je przygotuję. Polecam!

Karpatka z kremem budyniowym

Większości z nas, tego ciasta nie trzeba przedstawiać. Oto przepis na pyszną, kremową, klasyczną, domową karpatkę z kremem budyniowym. To ciasto, którego nie da się nie lubić! Dwa blaty, pysznego, lekkiego, gotowanego ciasta, przełożone genialnym, waniliowym kremem budyniowym to prawdziwy rarytas wśród ciast. Wbrew pozorom nie jest trudne do przygotowania, a gwarantuję, że wszyscy domownicy będą zachwyceni!

Jabłecznik na bogato z połówkami jabłek

Pyszny przepis dla prawdziwych amatorów jabłek! Jeżeli chodzi o jabłecznik, to dla mnie musi być napakowany na maksa jabłkami! Po obfitych zbiorach jesiennych, piękne jabłuszka aż się prosiły o wykorzystanie. Tak więc powstał jabłecznik z połówkami jabłek. Do ciasta, dodatkowo dodarłam serek homogenizowany, co sprawiło, że stało się one delikatne i zupełnie inne w smaku. Idealne na każdą okazję - szczególnie do popołudniowej kawy. Można je podawać tradycyjnie lub na ciepło z lodami waniliowymi. Pychota!

Podudzia indycze w imbirowej marynacie

Uwielbiam mięso z indyka! Nie na dodatek, że jest zdrowe, to jeszcze smakuje wybornie! Świetna alternatywa dla nudnego kurczaka, czy też tłustej wieprzowiny. Wbrew pozorom mięso indycze przygotowuje się bardzo łatwo, a jego mięso wcale nie musi być suche. Dodatkowo jego smak nie ma sobie równych! Dzisiaj przedstawiam wam przepis na pyszne indycze podudzia w imbirowej marynacie. Pyszne i kruche. Idealne na niedzielny obiad dla całej rodziny.

Bananowy smoothie z serkiem wiejskim

Przepis na koktajl, który z powodzeniem może zastąpić nam drugie śniadanie! Dzisiaj na bazie z serka wiejskiego i banana. Polecam szczególnie kiedy nie mamy czasu na jego przygotowanie, a chcemy zjeść coś pysznego i pożywnego. Całość ma jedynie 260 kalorii!

Pudding kokosowy z mango i nasionami chia

Prosty i szybki w przygotowaniu deser kokosowy z mango i nasionami chia, zwanymi również szałwią hiszpańską. Pudding nie jest za słodki - powiedziałabym lekko kwaskowaty przez dodatek mango. Do tego chrupiące prażone migdały - istne niebo w gębie! Do tego pięknie się prezentuje. Polecam przepis szczególnie dla tych, którzy nie mają pomysłu na wykorzystanie nasion chia. A naprawdę warto je jeść, ponieważ mają dużo składników odżywczych i błonnika.

Ciasteczka owsiane omega 3 z orzechami

Dzisiaj przepis na szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne ciasteczka owsiane. Pyszne i chrupiące. Pełne cennych mikroelementów i kwasów omega 3. Ja dodałam do nich orzechy - włoskie, nerkowca i ziemne oraz sezam i miód. Zdrowa i słodka przekąska dla każdego łakomczucha!

Omlet żytni z warzywami i mozzarellą

Kolejny przepis na pyszny omlet! Dzisiaj podawany z mozzarellą, brokułem i pomidorami. Tym razem wzbogaciłam go dodatkiem mąki żytniej, dzięki czemu jest bardziej sycący. Pyszne i wartościowe śniadanie na dobry początek dnia. Polecam!

Sernik malinowy bez pieczenia na spodzie z daktyli i płatków jaglanych

Pyszny przepis na sernik bez pieczenia z malinami. Serwowany na spodzie z daktyli i płatków jaglanych oraz galaretką cytrynową smakuje obłędnie! Oczywiście można go przygotować na innym spodzie (np. z ciasteczek, biszkoptów lub kruchego ciasta) lub zupełnie z niego zrezygnować. Galaretkę również można wybrać inną. Świetnie sprawdzi się tu malinowa, czy też wiśniowa, ale tak naprawdę możemy wybrać taką, na jaką ma się tylko ochotę. Ciasto nie jest bardzo pracochłonne, a na pewno zachwyci każdego! Polecam!

Zupa ogórkowa na żeberkach

Nie ma to jak klasyczne, polskie przepisy! Dzisiaj przepis na tradycyjną zupę ogórkową. Ja, tak jak moja mama, przygotowuję ją na żeberkach. Cudownie kwaśna i pachnąca koperkiem. U nas w domu zawsze po ogórkowej, były serwowane naleśniki z serem na słodko, które świetnie wieńczyły pyszny obiad. Kwaśne i słodkie. Połączenie idealne! Polecam!

Makaron z kurczakiem w pomidorach

Dziecinnie prosty w przygotowaniu i tani obiad, który przygotujemy w mgnieniu oka. Makaron orkiszowy z kurczakiem w pomidorach to pyszne i sycące danie, które smakiem przypomina klasyczny makaron al`a bolognese - tyle że w o wiele prostszej postaci. Polecam ten przepis dla zapracowanych, którzy nie mają dużo czasu na przygotowanie smacznego posiłku.

Brokułowe kotlety z miętą

Dzisiaj przepis na kotlety z brokuła z dodatkiem mięty i limonki. Doskonała wegańska alternatywa dla kotletów mielonych. Tak jak w przypadku kotletów z kalafiora, czy też placków z dyni - świetnie sprawdzą się na lunch do pracy, czy też niecodzienny obiad. Można z nich przyrządzić smacznego, wegetariańskiego burgera lub podać je w stylu indyjskim w sosie curry. Jest wiele przepisów, w których te kotleciki sprawdzą się idealnie! Polecam!

Bezglutenowe naleśniki jaglane

Dzisiaj przepis podstawowy na bezglutenowe naleśniki jaglane. Zamiast mąki pszennej - mąka ziemniaczana. Są niezwykle sprężyste. Można je serwować na słodko i na słono. Dodatek kaszy jaglanej sprawia, że są bardzo zdrowe. Idealne dla amatorów zdrowego jedzenia, ale dzieci również je uwielbiają. Koniecznie wypróbujcie!

Tort dla 18-latka

Piękna i niezwykle efektowna propozycja na ciasto dla osiemnastolatka! Ciasto czekoladowe, ciasto ze szpinakiem, krem truskawkowy, kinder, pinakolada, itd... Istna bomba smaków! Jest dość pracochłonny, ale efekt końcowy jest wart każdej pracy. Szczególnie, że to tort dla mojego kochanego syna z okazji wkroczenia w dojrzałość.

Błyskawiczne pizzerinki bez drożdży

Kto nie lubi pizzy? Dzisiaj przepis na błyskawiczne pizzerinki bez dodatku drożdży. Świetny pomysł na smaczną kolację, czy też przystawkę na ciepło na imprezowy stół. Każdy zje je ze smakiem. Polecam!

Surówka z kapusty pekińskiej

Pyszna, kolorowa surówka z kapusty pekińskiej w sam raz do obiadu. Porcja witamin na talerzu! Ja dodaję surową czerwoną paprykę, ale smakuje genialnie również z papryką konserwową - nadaje jej ona dodatkowej kwaskowatości. Idealna zarówno do kotletów mielonych, schabowych, jak i różnego rodzaju gulaszy i zrazów. Koniecznie wypróbujcie!

Makaron z kurczakiem w pesto i warzywami

Pomysł na szybki, smaczny i bardzo prosty w przygotowaniu obiad. Świetna opcja dla tych co nie mają dużo czasu, a chcą zrobić coś pysznego. Kurczak z peso smakuje wybornie, a makaron sprawi, że na długo pozostaniemy syci. Zdrowe danie z makaronu dla całej rodziny.

Gryczane rolsy z łososiem i twarogiem

Kolejna świetna propozycja dla tych co nie mają zbyt dużo czasu, a chcą zjeść coś zdrowego i pożywnego. Gryczane rolsy z łososiem i białym serem to genialna opcja na śniadanie, drugie śniadanie, lunch, czy też kolację. Są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Polecam!

Chlebek jaglany z jabłkiem

Ten przepis na chlebek jest połączeniem idei chleba na słodko oraz ciasta jabłkowego. Jabłko dodaje mu wilgotności i smaku. Można go jeść w towarzystwie ulubionego dżemu, czy też masła orzechowego. Małe, słodkie co nie co.

Jaglany omlet z pomidorami i pieczarkami

Świetny pomysł na zdrowe i pożywne śniadanie dające mnóstwo energii! Przepis o tyle uniwersalny, że zamiast pieczarek i pomidorów, możemy użyć innych, dowolnych składników, takich jak: żółtego sera, szynki, szczypiorku, itd. Co kto lubi. Polecam!

Makowiec jaglany z pomarańczą i polewą czekoladową

Pyszny, szybki i łatwy w przygotowaniu makowiec z kaszą jaglaną, polany czekoladą to prawdziwe niebo w gębie! Przygotowujące je dosłownie brałam to co akurat miałam w swojej spiżarce. Wyszło obłędnie pyszne! Polecam szczególnie dla tych co chcą zrobić ciasto w raz, dwa, trzy...!

Spaghetti z tuńczykiem, brokułami i pesto

Dzisiaj ciekawa propozycja na pyszny makaron z rybą. Makaron spaghetti z tuńczykiem i brokułami, serwowany dodatkowo z sosem pesto to świetnie zgrane połączenie smaków. Idealny pomysł na obiad lub kolację we dwoje.

Ciasto śliwkowe

Przepis na pyszne i zdrowe ciasto ze śliwkami. W sam raz na spotkanie przy kawie. Takie ciasto nie pójdzie nam w boczki, więc można je jeść bez wyrzutów sumienia. Proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Polecam!

Zdrowa Pizza na spodzie jaglanym - bez dodatku drożdży

Przepis na klasyczny fast food, tylko że w zdrowszej odsłonie. Dzisiaj pizza na jaglanym spodzie, bez dodatku drożdży. Z domowym sosem pomidorowym i ulubionymi dodatkami to świetna propozycja na obiad dla osób, które dbają o swoją linię lub są na diecie, a ciężko im zrezygnować z ulubionego dania jakim jest pizza. Tę pizzę możecie jeść spokojnie bez wyrzutów sumienia - tylko nie przesadzajcie tu z żółtym serem!

Bananowo-orzechowe racuchy z kaszy gryczanej

Pyszne i pożywne danie zarówno na śniadanie, jak i na deser. Placki z kaszy gryczanej! Racuchy z dodatkiem banana i orzechów smakują rewelacyjne! Świetna i zdrowsza alternatywa dla klasycznych racuchów z jabłkami. Polecam!

Omlet owsiany Caprese - czyli z mozzarellą i pomidorami

Kolejna propozycja pożywnego i dającego mnóstwo energii śniadania. Ty razem omlet z dodatkiem mąki owsianej. Przygotowany w stylu klasycznej, włoskiej sałatki Caprese - czyli z mozzarellą i pomidorem. Polecam wszystkim, szczególnie tym, co dbają o swoją linię lub są na diecie.

Puszyste naleśniki kukurydziane

Przepis podstawowy na naleśniki z mąki kukurydzianej. Łatwe i szybkie w przygotowaniu. Super puszyste i niezwykle sprężyste. Smakują zarówno na słodko, jak i na słono. Wystarczy użyć swoich ulubionych dodatków. Gorąco polecam zarówno na śniadanie, jak i na obiad, czy też kolację.

OMLET ORZECHOWY Z MUSEM CZEKOLADOWO-BANANOWYM

Pyszny przepis na omlet w nowej odsłonie. Dzisiaj na słodko! Z orzechami nerkowca, gorzką czekoladą i bananem. Udekorowany dodatkowo wiórkami kokosowymi smakuje rewelacyjnie! Polecam wszystkim na słodkie, pożywne śniadanie!

GOFRY O SMAKU PIERNIKA

Świetne połączenie tych smaków kojarzących się nam z latem oraz tych ze świętami Bożego Narodzenia. Gofry o smaku piernika to rewelacyjna i niezwykle aromatyczna odsłona klasycznego deseru. Przygotowane z mąki gryczanej i ziemniaczanej są mega chrupiące i apetyczne. Wystarczy dodać swoje ulubione dodatki - u mnie twaróg i banan - i już mamy pyszny podwieczorek. Polecam!

ZAPIEKANKA RYŻOWA Z BRĄZOWEGO RYŻU

Pyszny i sycący przepis na zapiekankę z brązowego ryżu. To jeden z tych przepisów, gdzie z powodzeniem możemy wykorzystać produkty zalegające w naszej lodówce. U mnie dzisiaj zapiekanka z papryką żółtą, groszkiem i kukurydzą oraz pieczarkami i kurczakiem. Zalana jogurtowym sosem smakuje wybornie! Polecam!

Tradycyjne domowe Kopytka

Przepis na tradycyjne domowe kopytka - tani, smaczny i banalnie prosty w przygotowaniu pomysł na klasyczny obiad. Można je podawać z różnymi sosami, takimi jak grzybowy, czy nawet pomidorowy, lub gulaszami mięsnymi, czy też warzywnymi. U mnie bardzo często dzieci jadły je ze śmietaną i cukrem, a mąż z cebulką i skwarkami. Propozycji podania jest multum. Żeby kopytka były miękkie i puszyste, trzeba uważać by nie przesadzić z mąką. Ważny jest gatunek ziemniaka - żeby był bardziej sypki. Można również dodać mąkę ziemniaczaną, która sprawi, że kopytka staną się bardziej sprężyste.

ORKISZOWE NALEŚNIKI

Przepis podstawowy na naleśniki z mąki orkiszowej. Nadają się do jedzenia zarówno na słodko, jak i słono. Wystarczy posmarować ulubionym dżemem, serem lub nadziać mięsnym lub warzywnym farszem i pyszne, sycące danie gotowe! Dobre zarówno na obiad, kolację, jak i drugie śniadanie do pracy lub szkoły. Polecam!

PROSTA SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE ORKISZOWYM

Prosty i szybki w przygotowaniu przepis na pyszną szarlotkę na kruchym cieście z mąki orkiszowej. Idealna do przyrządzenia jeżeli akurat mamy zalegające żółtka jaj z innych przepisów. Wszyscy domownicy na pewno ucieszą się z szarlotkowej niespodzianki.

DELIKATNA ZUPA KREM Z DYNI Z DODATKIEM IMBIRU

Rozgrzewająca zupa krem z dyni z dodatkiem imbiru to świetny pomysł na pyszny i sycący posiłek. Polecam szczególnie przygotowywać ją z dyni Hokkaido, która jest bogatszym źródłem karotenu niż marchewka. Dodatkowo posiada właściwości odtruwające i oczyszczające, które przede wszystkim pozytywnie wpływają na funkcjonowanie naszych nerek i wątroby.

Placuszki śniadaniowe nadziewane powidłami

Jeśli podobnie jak ja lubicie jeść placki na śniadanie lub podwieczorek, zachęcam Was do wypróbowania tego przepisu. Powidła śliwkowe dodaje się podczas etapu smażenia do środka placuszków, dzięki czemu wychodzą placuszki nadziane powidłami. Daje to fajny i bardzo smaczny efekt. Polecam je podawać z cukrem pudrem.

Wykwintna sałatka z gruszką i serem Lazur

Fantastyczna, wykwintna sałatka z gruszką i serem Lazur. Zaskakuje i zachwyca swoją prostotą oraz smakiem. Chrupkość orzechów włoskich nadaje jej niepowtarzalny charakter, a dresing z octu jabłkowego i miodu genialnego smaku. Idealna na stół imprezowy, ale i również na co dzień, do pracy lub szkoły.

KASZA GRYCZANA Z KURCZAKIEM W POMIDORACH

Przepis na szybki, zdrowy i prosty w przygotowaniu obiad lub kolację. Idealne danie dla osób na diecie i tych co dbają o swoją linię. Kurczak w pomidorach z pieczarkami i bazylią smakuje wybornie! Ja użyłam jako dodatku kaszy gryczanej, ale smakuje świetnie również z ryżem. Polecam!

KRUCHE CIASTECZKA KOKOSOWE Z RODZYNKAMI

Przepis na pyszne, kruche ciasteczka kokosowe z rodzynkami. Idealna alternatywa dla słodkich batonów i pełnych chemii, sklepowych ciastek. Świetna, słodka przekąska nie tylko dla dzieci, ale i również do pochrupania przy popołudniowej kawce. Polecam!

CZEKOLADOWY SERNIK FIT Z WANILIĄ

Ten sernik skradł moje serce - przez co nie skończyło się na jednym kawałku. Pyszny, serowy, wilgotny i do tego czekoladowy! Bardzo fit! Bogaty w białko i magnez. Polecam dla wszystkich, którzy dbają o swoją linię, ale nie tylko!

Zdrowa owsianka z suszonymi owocami

Zdrową owsiankę najlepiej przyrządzać na bazie suszonych owoców - taka cenna mieszanka dostarczy nam dużą dawkę błonnika, który ureguluje poziom cukru we krwi i zapewni nam na długo uczucie sytości. Najlepiej sprawdzą się na przykład żurawina, ale również morele i śliwki, które są dodatkowo źródłem witamin A i B6. Warto także wzbogacić owsiankę w pestki dyni, które nie tylko dostarczą białka, ale też, podobnie jak suszone morele - witaminy E.

Salceson - ciasto czekoladowo-cynamonowe z jabłkami

Pyszne, tanie i szybkie ciasto czekoladowe z jabłkami znane również pod dwuznaczną nazwą Salceson. Wilgotne i niezwykle aromatyczne dzięki dodatkowi cynamonu i jabłek. Robi się je błyskawicznie i bardzo prosto ze składników, które większość z nas zawsze ma w domu. Gorąco polecam!

PASZTET WARZYWNY Z CUKINII

Mój faworyt, jeżeli chodzi o domowe pasztety. Łatwy i bardzo tani w przygotowaniu. Cukinia sprawia, że pasztet jest delikatny w smaku, wilgotny i bardzo ładnie rozsmarowuje się na pieczywie. Jest po prostu doskonały! Polecam!

ZAPIEKANKA RYŻOWA Z JOGURTEM I WARZYWAMI

Szybka i bardzo smaczna zapiekanka z ryżu i warzyw, w jogurcie. Sycąca i bardzo prosta w przygotowaniu. Możemy dodać do niej co tylko chcemy: kurczaka, szynkę, boczek, różnorodne warzywa, itd. Danie w sam raz do przygotowania na obiad, kiedy chcemy pozbyć się zalegających produktów w lodówce. Polecam!

Kruche ciasto z malinami i pianką

Przepis na pyszne i bardzo popularne kruche ciasto z malinami i białkową pianką. Bardzo często nazywane jest malinami w bezie, chociaż według mnie z bezą mają mało wspólnego ze względu na dodatek budyniu. Nie zmienia to jednak faktu, że jest przepyszne! W sam raz na spotkania z przyjaciółką przy popołudniowej kawce. Polecam!

Domowe Wafle Karmelowe

Przepis na domowe wafle karmelowe, znane również pod nazwą Tofinki. Są szybkie i banalne w przygotowaniu. Bardzo słodkie, w sam raz do kawy lub herbaty. Moje dzieci je uwielbiają, dlatego znikają z talerza w mgnieniu oka!