Muffiny i babeczki

Babeczki z nadzieniem toffi

Babeczki z nadzieniem toffi. Wbrew pozorom babeczki z nadzieniem toffi nie są przesłodzone, a ich delikatny śmietankowy smak świetnie komponuje się z masą toffi o smaku krówkowym. Puszyste, delikatne i niesamowicie smaczne babeczki dodatkowo udekorowane bitą śmietaną i czekoladowymi posypkami.

Babeczki kakaowe bez jajek

Babeczki kakaowe bez jajek to moja kulinarna wariacja wymyślona z potrzeby chwili. Przepis na 10 babeczek kakaowych bez jajek.

Czekoladowe Babeczki "Czarny Las"

Czekoladowe babeczki "Czarny Las" to mocno czekoladowe ciasto bardzo podobne do brownie. Nadziane frużeliną wiśniową i udekorowane śmietaną, udekorowaną dodatkowo wiórkami z czekolady to piękny i niezwykle apetycznie wyglądający deser. Znikają z talerza w mgnieniu oka dlatego warto zrobić ich więcej!

CYTRYNOWE BABECZKI Z LEMON CURD - bez pieczenia

Przepis na smakowite i proste w przygotowaniu babeczki bez pieczenia! Mocno cytrynowe z dodatkiem kremu cytrynowego to idealne małe "co nie co" na upalny, letni dzień. W sam raz na popołudniową lemoniadę z przyjaciółmi! Dla leniwych polecam wykorzystać przepis na jedną, dużą tartę - oszczędzi to nam to dużo czasu, a efekt będzie równie zachwycający.

Muffinki z musli

Idealne na drugie śniadanie. Muffinki z musli

Muffinki miodowo- jogurtowe

Muffinki miodowo- jogurtowe. Apetyczne muffinki, jedyne w swoim rodzaju. Sprawdzony przepis kulinarny!

Muffinki z owocami leśnymi

Czas na muffinki z owocami leśnymi

Drożdżówki malinowe z serkiem śmietankowym

Powiem szczerze, nie lubię tych drożdżówek! Nie lubię ich dlatego, że robi się je pół dnia, a znikają w pół godziny!!! Młodszemu synowi, który w tym roku krzywi się na widok malin, aż uszy się trzęsły, gdy zajadał się drożdżówką z tymi owocami.

BABECZKI NA OWSIANYM SPODZIE Z NIESPODZIANKĄ

Gdy znudzą Ci się standardowe babeczki polecam swój nowy wynalazek!

Fit babeczki z kremem z nerkowców i owocami

Fit babeczki z kremem z nerkowców i owocami. Te babeczki to prawdziwy cud, miód i orzeszki! Właściwie to nawet głównie orzeszki, bo podstawą przepisu są orzechy nerkowca. Zdrowe, pełne dobrych tłuszczów, bezglutenowe (bo bez mąki), bez nabiału i bez cukru — po prostu fit! A w dodatku w pełni wegańskie! Musicie je koniecznie wypróbować! Same spody można również przygotować w wersji raw. Jednak ja je trochę podpiekłem, bo trudno je wyciągnąć z tradycyjnych foremek. Jeśli jednak macie takie z wyjmowanym dnem lub silikonowe to wrzućcie je tylko do lodówki na kilka godzin. A i żeby nie było, że nie ostrzegałem, to krem z nerkowców jest tak dobry, że od razu możecie przygotować go z podwójnej porcji.

Babeczki z budyniem i owocami

Babeczki z budyniem i owocami to pyszne, małe słodkości, które na pewno przypadną do gustu małym i dużym amatorom owoców i ciasteczek Bardzo smaczne, kruche ciasto waniliowe wypełnione waniliowym budyniem i udekorowane owocami - truskawki, maliny i borówki. Malutkie babeczki z budyniem i owocami , takie na kilka kęsów, w sam raz na słodkie popołudnie Polecam gorąco Przepis na około 20 babeczek z budyniem i owocami ( u mnie foremki o średnicy 6 cm). Idealny przepis na deser.

Muffinki serowe

Muffinki serowe .Dla wszystkich wielbicieli zapiekanego sera i makaronu. Najlepiej smakują gorące. Idealny przepis na deser.

Babeczki z żelkami

Babeczki z żelkami. Słodziutkie czekoladowe babeczki z żelkami i kawałkami orzechów oraz czekolady. Ciepłe smakują najlepiej. Idealny przepis na deser.

Babeczki bananowe z czekoladą

Babeczki bananowe z czekoladą. Czekoladowe babeczki o smaku bananowym. Jedne z moich ulubionych i godnych polecenia.Idealny przepis na deser.

Migdałowo-kajmakowe kuleczki

Migdałowo-kajmakowe kuleczki. Coś dla osób lubiących krówki. Kuleczki migdałowo – kajmakowe – Są bardzo słodkie i trochę przypominają krówki ciągutki. Pyszna przekąska nadczas oglądania Kevina, gdy wszystkie ciasta nam się już przejadły, a mamy ochotę na coś słodkiego. Trufle robi się bardzo szybko i prosto, każdy jest je w stanie wykonać w niecałe 30 minut

Babeczki Mikołaje

Babeczki Mikołaje to przepis kierowany w szczególności do mam, babć i wszystkich, którzy chcą zrobić smaczną niespodziankę swoim pociechą Babeczki z dekoracją czapeczek Świętego Mikołaja, mogą być również fajnym pomysłem na spędzenie czasu ze swoimi dziećmi, wspólnie dekorując słodkości. A dla tych, którzy tak jak ja pierwszy raz będą korzystać z barwnika spożywczego – radzę zaopatrzyć się w rękawiczki i dużo ostrożności oraz cierpliwości podczas sprzątania. Idealny przepis na deser.

Babeczki z gorzką czekoladą

Duże babeczki z kawałkami czekolady. Szybki deser dla dzieci i dorosłych. Do tych muffin polecam użyć gorzkiej czekolady, która przełamują słodycz babeczek. Oczywiście jeśli robicie babeczki dla swoich pociech lub nie lubicie gorzkiej czekolady można użyć czekoladę deserową lub mleczną.

Muffinki z łososiem i pesto

Muffinki z łososiem i pesto to przepis, który znaleźliśmy niedawno z moim mężem w aplikacji odnośnie diet i zdrowego odżywiania. Przepis tak nam się spodobał, że babeczki goszczą na naszym stole co tydzień Jeśli lubicie łososia to na pewno Wam również zasmakują. Czekam na Waszą opinię w komentarzach!

Waniliowe muffinki

Dziś zapraszam Was na proste i szybkie do zrobienia muffinki waniliowe. Polecam zrobić z podwójnej porcji, bo nim się spostrzeżecie to już ich nie będzie. Nie ma się co dziwić są delikatne, mięciutkie, aromatyczne po prostu pyszne.

Muffinki nadziewane czekoladą

Coś małego i słodkiego do kawy to muffinka z niespodzianką – czekoladą. Proste w wykonaniu polecam!

Muffiny z cebulą i serem korycińskim

Muffinki są przepyszne i smakują jak małe, wytrawne bułeczki. Cieplutkie - rewelacja, ale na zimno też smaczne.Idealnie sprawdzą się na śniadanie, które bez problemu można przygotować poprzedniego dnia, ponieważ babeczki długo zachowują swoją świeżość i mięciutkie wnętrze.

Kakaowa babeczka z kubeczka

Pyszna kakaowa babeczka z kubeczka. Taka babeczka jest szybka w przygotowaniu, potrzebujemy tylko kilka minut. Zachęcam do wypróbowania przepisu. Taką babeczkę jemy zaraz po przygotowaniu jeszcze ciepłą.

Najlepsze babeczki z borówkami

Najlepsze babeczki z borówkami przygotujecie dokładnie z tego przepisu! Doskonałe w smaku, idealnie puszyste i słodkie. Świetne na deser i śniadanie!

Budyniowe babeczki z truskawkami

Proponuję pyszne, mięciutkie waniliowe babeczki z zatopioną truskawką w środku. Bardzo proste do przygotowania, na bazie puszystego ciasta ucieranego. Nie jest to tradycyjne ciasto muffinkowe- wymieszać mokre i suche składniki, potrzeba kilku minut, by utrzeć masło z cukrem.Świetne na letnią porę, do zabrania na wycieczkę lub na imprezę pod chmurką.Babeczki będą bardziej treściwe, gdy podasz je np. z serkiem.

Muffiny jogurtowe z melisą

Muffiny są niezwykle mięciutkie i puszyste, a do tego długo zachowują swoją świeżość!Melisa nadała ciastkom wyjątkowego smaku i doskonale sprawdziła się jako ich urozmaicenie... Ogólnie jako zioło jest rześka, cytrusowa i zmysłowa. Luuubię jej aromat! Koniecznie spróbujcie upiec takie muffiny, a przekonacie się jakie są pyyyszne!

Babeczki jogurtowe

Zapraszam na pyszne i lekkie babeczki jogurtowe. Do przygotowania w parę chwil, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Polecam.

Różowe muffiny z kisielem, bakaliami i bitą śmietaną

Każde dziecko, a nawet i dorosły uśmiechnie się na widok takiej babeczki, a dodatkowo ile jest frajdy podczas ich przygotowywania... Kisiel, w moim przypadku truskawkowy - nadaje ciastkom fajnego smaku, aromatu oraz różowego koloru. Sami spróbujcie! 1 szklanka/140g mąki pszennej (1 szklanka = 250ml) 1/4 szklanki cukru 1 opakowanie (40g) różowego kisielu (u mnie truskawkowy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) 1 jajko 1/2 szklanki/125 ml mleka 1/4 szklanki/65 ml oleju (u mnie rzepakowy - Woj-Len) Dodatkowo: 50g bakalii (u mnie suszone owoce: rodzynki, śliwki, berberys, morwa i miechunka - Helio) Bita śmietana: 200 ml śmietanki 30-36% 1-2 łyżeczki cukru pudru różowy barwnik (opcjonalnie) W pierwszej misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kisiel, w drugiej - jajko, olej oraz mleko. Suche składniki połączyć z mokrymi. (Miksować/wymieszać łyżką do połączenia się całości, nie dłużej.) Na samym końcu do ciasta wmieszać suszone owoce. (Większe należy pokroić.)  Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić ciastem (do 3/4 wysokości papilotek).Piec (w rozgrzanym piekarniku) około 20 minut (do tzw. "suchego patyczka") w temperaturze 180 stopni. Ciastka wyjąć z blachy i pozostawić do całkowitego ostudzenia. Przygotować bitą śmietanę. Kremówkę z cukrem ubić na sztywno, a następnie podzielić na dwie części. Do jednej z nich wmieszać odpowiednią ilość różowego barwnika. Całość naprzemiennie przełożyć do worka cukierniczego. Muffiny udekorować bitą śmietaną oraz innymi ozdobami. (Ja użyłam produktów z  mojej ulubionej Cukieterii, m.in. czekoladowego twistera, kolorowego maczku i cukrowych oczek.)

Zdrowe Muffiny z Jarmużem, Musem Jabłkowym i Marchewką

Zdrowe Muffiny z Jarmużem, Musem Jabłkowym i Marchewką. Aromatyczna, lekka i pożywna wegetariańska muffina to znakomity pomysł na zdrowszy deser lub też  śniadanie. Zaproponowane babeczki  są smakowite,  a do tego posiadają istotne bo bogate w wartości odżywcze i fitoskładniki warzywa.

Kruche babeczki z domowym budyniem i truskawkami

Idealnie kruche, maślane ciasto wypełnione domowym budyniem i świeżymi truskawkami jest połączeniem, obok którego nie można przejść obojętnie.

Kruche babeczki

Małe, delikatne i kruche babeczki są wyjątkowe na każdą okazję. Doskonale smakują zarówno w wersji słodkiej jak i tej wytrawnej. Foremki do babeczek wraz z przepisem dostałam od swojej mamy i jak sądzę jest to bardzo stary i niezawodny przepis. Foremek nie trzeba dodatkowo natłuszczać przed pieczeniem, babeczki bez problemu odchodzą od nich. Po upieczeniu zamykam je w szczelnym pudełku. Dzięki temu zawsze pod ręką mam przygotowane babeczki dla niespodziewanych gości.

Pocałunek Drakuli

W Irlandii Halloween to czas zabaw. Kościotrupy, pająki, wiedźmy i czarownice zdobią niemalże każdy dom. Tymczasem w Polsce ludzie sprzątają groby, kupują znicze i kwiaty. Jest to zdecydowanie czas zadumy nad przemijaniem i refleksji nad sensem życia. Ot tak właśnie różnią się te dwa światy. Powracając do tematu: na Halloween proponuję babeczki Red Velvet w lekko krwistym klimacie. Mięciutkie i wilgotne, pokryte delikatnym, białym kremem z widocznym śladem po ugryzieniu wampira.

Czekoladowe serduszka na walentynki

Tradycja Walentynek wywodzi się z XIV- wiecznej Anglii. W Polsce ten obyczaj, obchodzony od kilkunastu lat, cieszy się coraz większą popularnością, zwłaszcza wśród młodzieży. Właśnie tego dnia staramy się jeszcze bardziej pokazać ukochanej osobie, jak wielkim uczuciem ją darzymy. Najczęściej są to jednak jednorazowe starania, które w przeciętne dni zdarzają się nielicznym. Polska to kraj, w którym walentynki nie mają łatwego żywota. Święto zakochanych znajduje co prawda swoich zwolenników, ale także wielu przeciwników. Ja nie przynależę do żadnych z tych grup. Walentynki są mi obojętne, ale skoro już są to miło jest w ten dzień okazać choćby mały gest świadczący o naszej miłości. Dla mnie i mojej drugiej połowy jest to często okazja do wspólnego wyjścia na kolację, wypicia szampana czy po prostu spędzenia wspólnego czasu, albowiem każda okazja jest dobra do świętowania, do wyznania miłość i rozpieszczania podniebienia. Pozostając w kwestii rozpieszczania podniebienia: świetnie się tu sprawdzą mocno czekoladowe, urocze serduszka, przybrane jak na ten dzień przystało w czerwień.

Muffiny a'la pączki

Karnawał to czas zabawy, hucznych imprez, eleganckich balów, spotkań z przyjaciółmi i małych prywatek. Na te domowe przyjęcia polecam Wam lekką, pieczoną wersję pączków. Muffiny a'la pączki zawierają o wiele mniej kalorii niż te klasyczne, smażone. W dodatku przygotowanie ich to zaledwie 10 minut. Pyszne i mięciutkie, wypełnione cudowną, domową konfiturą malinową. Spróbujcie, bo na prawdę warto.

Hobbickie tarteletki z jeżynami.

Hobbickie tarteletki z jeżynami. Przepis na przepyszne tarteletki z jeżynami. Sprawdzony przepis!

Muffiny gruszkowo – imbirowe

Przepis na muffiny gruszkowo - imbirowe jest banalny, ale smak Cię zachwyci! To tylko kilka składników, które wymieszasz przy pomocy łyżki - bez użycia miskera! Sprawdzony przepis!

Muffiny marchewkowe

Muffiny marchewkowe przygotowuje się w mig. Wystarczy zmieszać w misce kilka składników, przełożyć do papilotek i włożyć do piekarnika - to wszystko! Sprawdzony przepis!

Kruche babeczki z owocami i budyniem

Kruche, słodkie i pyszne - takie właśnie są te kruche babeczki z owocami i budyniem. Wypróbuj ten przepis i zaskocz bliskich pysznym deserem! Kruche babeczki z owocami i budyniem, czyli prosty pomysł na wspaniały deser do którego uwielbiam powracać. Wszystko co najlepsze w formie jednego przepisu - idealnie kruche ciasto z lekko cytrynową nutą, bardzo kremowy (dzięki żółtku) budyń, łyżka świeżo ubitej śmietany i duża ilość świeżych owoców. Te kruche babeczki z owocami i budyniem z powodzeniem możecie przygotować używając dowolnej kompozycji owoców. W sezonie doskonale sprawdzą się owoce takie jak truskawki, borówki, maliny czy jeżyny.

Muffiny jabłkowe z kruszonką

Szukasz sprawdzonego przepisu na muffiny jabłkowe z kruszonką? Muffiny jabłkowe z kruszonką, czyli błyskawiczna mini wersja jabłkowego ciasta z kruszonką, które uwielbiam! Babeczki te są idealnie - mocno wilgotne, pachnące cynamonem, z dużą ilością jabłek i słodkiej, mocno chrupiącej kruszonki. Jeśli nie macie akurat pod ręką jabłek, spokojnie możecie wykorzystać również inne owoce.

Muffiny bananowo migdałowe

Muffiny bananowo-migdałowe to doskonały deser, który przygotujecie w mig! Doskonale smakują bez jakichkolwiek dodatków, ale wzbogacone bitą śmietaną, jogurtem naturalnym, czy posypane np. podprażonymi migdałami stanowią będą smakować jeszcze pyszniej! Te muffiny bananowo-migdałowe doskonałe są na każdą okazję - zawsze świetnie się sprawdzają, nawet dzieci bardzo je polubią. Wypróbuj ten przepis i zachwyć się tym pysznym smakiem.

Muffinki z truskawkami i rabarbarem

Uwielbiam truskawki i uwielbiam rabarbar, no i muffinki. Można je przygotowywać na wiele sposobów, dodawać różne składniki. No i zawsze się sprawdzają, na imprezach, na wycieczce, w pracy czy jako drugie śniadanie do szkoły. Dzieci je uwielbiają, no i szybko się je robi. Wczoraj poszłam na rynek po rabarbar i zobaczyłam piękne truskawki, co prawda drogie jeszcze, ale nie wytrzymałam i kupiłam. I upiekłam muffiny, pyszne wyszły. Dzisiaj planuje przejażdżkę rowerową i zabieram ze sobą kilka sztuk, pogoda za oknem cudna, normalnie lato.

BABECZKI MOCNO KOKOSOWE Z OWOCAMI MORWY BIAŁEJ

Od wczoraj nieustannie pada deszcz, dzień jest strasznie śpiący, więc trzeba było sobie jakoś osłodzić popołudnie. Upiekłam więc mocno kokosowe, pulchne babeczki, które wzbogaciłam o owoce morwy białej. Przyznam się, że do tej pory nie znałam i nigdy nie smakowałam owoców morwy białej. A tak naprawdę to bardzo smaczny owoc, idealny na przekąskę ale tez super dodatek do wypieków.

Czekoladowo-waniliowe muffinki z wiórkami kokosowymi

Bardzo lubię przepisy Doroty, która od dawna jest dla mnie niewyczerpanym źródłem inspiracji. Właśnie na bazie Jej przepisu powstały czekoladowo - waniliowe muffinki z wiórkami kokosowymi. Przepyszne, doskonałe do popołudniowej kawy, idealne na majowy weekend. Sekretem ich cudownego smaku są cukier muscovado i dobrej jakości kakao.

Muffiny owsiane z jabłkiem

Muffiny, które przygotowałam tydzień temu na urodziny młodszej córki już dawno poszły w zapomnienie. Myślę jednak, że warto odtworzyć ten przepis gdyż był zdrowy, ciekawy i co ważniejsze dość szybki. Zdjęć co prawda nie ma zbyt wiele, zaledwie jedno, ale nie o zdjęcie tu chodzi. Liczy się receptura, którą można wykorzystać gdy mamy ochotę na zdrowe słodycze lub gdy przychodzą niezapowiedziani goście. Tak więc do dzieła!

Mini babeczi jak bombonierka

Odkąd stałam się posiadaczką silikonowej formy do mini babeczek, muszę przyznać, że stały się one moim ulubionym wypiekiem na święta. Te małe babeczki są przeurocze. Jednak poza wyglądem lubię je jeszcze za to, że są tak małe. Są niczym bombonierki, takie małe czekoladki na raz do buzi. W tym roku właśnie te czekoladki stały się moją inspiracją i postanowiłam, że babeczki będą miały różne smaki niczym w pudełku czekoladek.

Owsiane muffiny z malinami i kremem z ricotty

Parę lat temu muffiny były chyba najpopularniejszym wypiekiem w internecie. Dziś ustępują miejsca innym ciekawym wynalazkom. Jednak ja od czasu do czasu lubię je przyrządzić, tym bardziej, że są doskonałą propozycją na śniadanie, ale też i na piknik. Takie biesiadowanie w plenerze to jedno z moich ulubionych zajęć na wiosnę i lato. Miło jest czasem zapakować się i wyjechać za miasto choć na parę chwil. Wiosna do nas wróciła więc nie ma na co czekać... Ruszajmy w drogę, a do plecaka koniecznie zapakujmy taką owsianą muffinkę.

Babeczki "Ciepłe lody"

Pyszne, niezbyt słodkie babeczki czekoladowe z pianką białkową, która przypomina smak dzieciństwa. Pamiętacie ciepłe lody w wafelku? Ta pianka smakuje zupełnie tak samo.

Mini babeczki waniliowo-kakaowe

Kupiłam niedawno prześliczne, malutkie foremki do babeczek i teraz testuję najróżniejsze wersje babeczek. Tym razem wybór padł na miniaturowe puszyste babeczki waniliowo-kakaowe. Delikatne, pachnące wanilią i przełamane nutą kakao ciasto, a całość udekorowana lukrem i kolorowymi posypkami. Babeczki bardzo ładnie się prezentują i mogą być nie tylko smaczną, ale też uroczą ozdobą stołu w okresie Świąt Wielkanocnych, ale równie dobrze będą pasowały do świątecznego koszyczka.

Babeczki z rukolą

Babeczki z rukolą to moja wariacja na słodkie ciasteczka z wykorzystaniem sałaty - pomysł udany i bardzo smaczny. Robiłam już ciasto ze szpinakiem, marchewką, burakami, fasolą to dlaczego nie spróbować z rukolą. Jak pomyślałam tak zrobiłam. Babeczki wyszły pyszne - mają ciekawy smak, ale rukola nie jest wyczuwalna. Są miękkie, puszyste, no i ten zielony kolorek...

Babeczki pomarańczowe z nutellą i bitą śmietaną

Pyszne babeczki pomarańczowe z nutellą udekorowane bitą śmietaną i czekoladowymi posypkami to małe co nieco dla łasuchów i miłośników smaku czekolady w połączeniu z pomarańczą. Babeczki są miękkie, puszyste, cudownie pachnące pomarańczą, a po przegryzieniu niespodzianka w postaci czekoladowego kremu. Udekorowane bitą śmietaną i czekoladowymi posypkami wyglądają ślicznie i zachęcająco.

Babeczki bananowe z orzechami

Puszyste, lekko wilgotne, duże babeczki bananowe z dodatkiem orzechów włoskich i cynamonu. Do przygotowania najlepiej użyć mocno dojrzałych bananów.