Ciastka

Biszkoptowe maczki vel baletki (bitki)

Biszkoptowe maczki znają chyba wszyscy. Malutkie, urocze biszkopciki posypane makiem i przełożone marmoladą leżały niegdyś w każdej cukierni. Samodzielne ich upieczenie w domu jest bajecznie proste, dlatego zachęcam, wszak teraz w czasie adwentu to rytuał. Jednocześnie doskonała okazja do wspólnego spędzenia czasu, pieczenia, jedzenia i obdarowywania bliskich słodkościami.Te maleństwa są dietetyczne, bo upieczone bez dodatku tłuszczu.

Pierniki bezglutenowe i wegańskie z nutą pomarańczy

Pierniki bezglutenowe i wegańskie z nutą pomarańczy

Babeczki kakaowe bez jajek

Babeczki kakaowe bez jajek to moja kulinarna wariacja wymyślona z potrzeby chwili. Przepis na 10 babeczek kakaowych bez jajek.

EKLERKI Z CZARNĄ PORZECZKĄ

Przepyszne eklerki z lekko kwaśnym kremem śmietankowo-serowym z dodatkiem dżemu z czarnej porzeczki.

Ciasteczka owsiane omega 3 z orzechami

Dzisiaj przepis na szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne ciasteczka owsiane. Pyszne i chrupiące. Pełne cennych mikroelementów i kwasów omega 3. Ja dodałam do nich orzechy - włoskie, nerkowca i ziemne oraz sezam i miód. Zdrowa i słodka przekąska dla każdego łakomczucha!

KRUCHE CIASTECZKA KOKOSOWE Z RODZYNKAMI

Przepis na pyszne, kruche ciasteczka kokosowe z rodzynkami. Idealna alternatywa dla słodkich batonów i pełnych chemii, sklepowych ciastek. Świetna, słodka przekąska nie tylko dla dzieci, ale i również do pochrupania przy popołudniowej kawce. Polecam!

Domowe Wafle Karmelowe

Przepis na domowe wafle karmelowe, znane również pod nazwą Tofinki. Są szybkie i banalne w przygotowaniu. Bardzo słodkie, w sam raz do kawy lub herbaty. Moje dzieci je uwielbiają, dlatego znikają z talerza w mgnieniu oka!

Eklerki w dwóch odsłonach

Przepis na pyszne eklerki w dwóch, różnych odsłonach. Jedne podane z białym kremem i owocami, drugie - z konfiturą i kremem kawowym. Po prostu niebiańska rozpusta! Każdy znajdzie w nich coś dla siebie. Polecam!

Ciasteczka Kokosowe z Gorzką Czekoladą

Kruche ciasteczka z mąki kokosowej z dodatkiem prawdziwej, gorzkiej czekolady to prawdziwe niebo w gębie. Idealne do kawy i herbaty. Znikają z talerza w mgnieniu oka! Proste w wykonaniu i niezbyt czasochłonne. Polecam!

Ciastka ze słonecznikiem

Szybkie ciasteczka ze słonecznikiem.

Ciastka francuskie z serem i malinami

Przepis na szybkie i przepyszne ciastka francuskie z serem i malinami. Jeśli tak bardzo jak ja lubicie wypieki z ciasta francuskiego za ich wyjątkowy smak i łatwe przygotowanie to te ciastka na pewno będą Wam smakować. Chrupiące ciasto francuskie, pyszna masa serowa i soczyste maliny, a całość udekorowana różowym lukrem. Rozpływające się w ustach ciastka francuskie z serem i malinami... Dacie radę się im oprzeć?

Ciastka batatowe z nadzieniem karmelowym

Przepis na przepyszne ciastka batatowe z nadzieniem karmelowym. Idealny przepis na deser.

Banany w cieście w sezamowej panierce

Bardzo oryginalny deser, zapewne zaskoczy nie jednego gościa.

CIASTKA Z MASŁA ORZECHOWEGO

Prosty przepis na coś dobrego! Pyszne ciastka z masła orzechowego. Mniam!

Ciastka czekoladowe z różowym pieprzem

Połączenie czekolady i ostrych przypraw takich jak chili bądź też pieprz zawsze ze sobą wspaniale współgra. Dziś główną rolę gra właśnie czekolada i różowy pieprz. Mocno czekoladowe ciastka z dodatkiem różowego pieprzu to idealne połączenie. Ich subtelny, dobrze wyważony ostry smak, doskonale współgra ze smakiem wytrawnego kakao i słodyczą czekolady. Ciasteczka z wierzchu są chrupiące, a w środku miękkie, delikatne i uzależniające.

Lukier owocowy do wypieków

Lukier owocowy do wypieków. Od dziś klasyczny lukier z dodatkiem samej wody odchodzi do lamusa! Lukier owocowy będzie królować w moich wypiekach. Mogłabym jeść go łyżkami, gdyby nie świadomość ile cukru zawiera ten lukier! Więcej nie piszę… sami się przekonajcie ile radości może sprawić dodatek soku owocowego w cukrze. Sprawdzony przepis!

Biskwity

Biskwity to nic innego jak pyszne biszkoptowe omleciki nadziane kremem przygotowanym na bazie bitej śmietany i mascarpone, z dodatkiem pysznych owoców. Jestem pewna, że je pokochacie. Idealny przepis na deser.

Owsiane ciasteczka czekoladowe

Owsiane ciasteczka czekoladowe. Przepis dostałam od mojego kolegi. Ciasteczka są znakomite Jak to ja przepis nie co zmodyfikowałam, ale smak pozostał niezmienny. Numer 1. na mojej ciasteczkowej liście! Idealny przepis na ciasto.

Ciasteczka owsiane z bananem

Ciasteczka owsiane z bananem. Fit ciasteczka, bez dodatku cukru. Słodkie, miękkie i bardzo szybkie w przygotowaniu.

Ciasteczka z makiem na choinkę

Szybkie kruche ciasteczka z makiem na choinkę. Jak co roku na mojej choince nie może zabraknąć własnoręcznie upieczonych ciasteczek i plastrów pomarańczy. W tym roku niestety z suszeniem pomarańczy trochę się spóźniłam, ale ciasteczka są. Ciasteczka robi się bardzo prosto i nie wymakają dużej ilości składników – polecam. Ja jestem zwolennikiem żywej choinki i ubieram ją najczęściej dzień przed Wigilią, a więc zdjęcia wiszących ciasteczek na choince pojawią się dopiero jutro. Idealny przepis na deser.

Mini serniczki z cynamonem

Mini serniczki z cynamonem. Świąteczne mini serniczki na kruchym cieście ze szczyptą cynamonu. Jeśli lubicie serniki i chcecie zaskoczyć Waszych gości ten przepis jest dla Was.Idealny przepis na deser.

Orzechanki

Orzechanki.Chyba wszyscy znają i lubią kokosanki. Znane są już od lat i chyba każdy z Was się nimi zajadał. Kilka lat temu moja mama postanowiła zamiast kokosu użyć o zmielonych orzechów włoskich i tak powstały ORZECHANKI Są super! Idealny przepis na deser.

Kruche rogaliki z czekoladą

Kruche rogaliki z czekoladą. Kolejny przepis z zeszytu mojej mamy – kruche rogaliki z kremem czekoladowym. Idealne na co dzień oraz na świąteczny stół. Idealny przepis na ciasto.

Ciasteczka owsiane z sezamem i żurawiną

Ciasteczka owsiane z sezamem i żurawiną. Kolejny świetny przepis na owsiane ciasteczka. Składników do ich zrobienia jest dość dużo, ale za to są bardzo zdrowe – bez mąki, cukru i jajek. Będą one na pewno ulubioną przekąską wielu osób dorosłych, jak i dzieci, gdyż są bardzo słodkie. Idealny przepis na ciasto.

Pischinger czekoladowy

Pischinger czekoladowy jest jednym z bardzo znanych i lubionych ciastek – zwykły wafel, przełożony kremem w cukierni kosztuje około 25 zł za kg. Ja pokaże Wam jak z małym wysiłkiem pracy i chwilą czasu możecie zrobić cały pudełeczko pysznych czekoladowych wafli za cenę około 10 – 15 zł. Myślę, że warto.

Batony owsiane z żurawiną

Jak na razie najlepsze owsiane batony jakie jedliśmy! Są przepyszne. Robię je praktycznie co tydzień. Są idealne na drugie śniadanie. Zdrowe, słodkie i sycącą – najlepsze

Tartaletki z gruszką i serem pleśniowym

Tartaletki na cieście francuskiem z gruszką, serem pleśniowym i cebulą to słodko – słona przekąska na letnie wieczory.

Batony owsiane z masłem orzechowym

Batony owsiane z masłem orzechowym są alternatywą dla sklepowych batonów musli. Są doskonałą przekąską na drugie śniadanie i po wysiłku fizycznym.

Ziemniaczki

Ziemniaczki zwane też bajaderki to najprostsze ciastka z resztek ciast. Jakoś nigdy za nimi nie przepadałam, dopóki nie zrobiłam ich sama z domowego ciasta. Smakuje rewelacyjnie! Najlepsze w nich jest to, że nic się nie marnuje! Zamiast wyrzucać suche końcówki ciast lepiej poświęcić 15 minut i wyczarować coś pysznego! W mojej wersji dodałam alkoholu, jeżeli chcecie zrobić takie ziemniaczki dla dzieci, zamiast adwokatu dodajcie więcej czekolady.

Torciki bezowe z owocami lata

Przepis na torciki bezowe z owocami lata. Beza - najlepszy sposób na wykorzystanie białek pozostałych po domowych lodach, które ze względu na nowy nabytek - maszynę do lodów - ostatnio u nas królują. Niestety jednak jak na razie żadnym nie udało mi się zrobić zdjęcia, mam jednak dla Was przepis na mini-pavlovą. Zamiast jednej, dużej bezy pieczemy kilkanaście malutkich. Ma to swoje zalety: nie trzeba nic kroić (czasem zgrabne przekrojenie bezy nie jest łatwe), a deserki prezentują się wykwintnie. Krem śmietanowy przygotowuję z dodatkiem mascarpone, dzięki czemu jest bardziej zwarty, a całość osypuję sezonowymi owocami. Pychotki!

Gryczane ciacha z masłem orzechowym i jabłkiem

Przepis na Gryczane ciacha z masłem orzechowym i jabłkiem. Coś dla maniaków zdrowych ciastek. Żadne płatki owsiane,pszenne, ryżowe, orkiszowe... Tym razem płatki gryczane, które są świetnym źródłem błonnika i węglowodanów złożonych. Dają uczucie sytości, poprawiają perystaltykę jelit i są delikatniejsze w smaku od kaszy gryczanej. To także źródło witamin z grupy B, jak również E i PP. Takie ciastko złożone z płatków gryczanych, masła orzechowego i jabłka to wartościowa przekąska.

Ciastka owsiane z żurawiną i słonecznikiem

Ciastka owsiane z żurawiną i słonecznikiem na oleju kokosowym to trochę zdrowsza wersja ciastek owsianych, które zapewne znacie. Chrupiące ciasteczka, pięknie pachnące wanilią, a całość niesamowicie smaczna. Polecam wypróbować ciastka owsiane z żurawiną i słonecznikiem według mojej receptury, a zapewniam, że smak Was nie zawiedzie. Smakują rewelacyjnie.

Kruche piknikowe roladki

Zapraszam na mój pomysł na danie piknikowe. Roladki są świetnym pomysłem, można (a nawet trzeba) jeść je trzymając w dłoni. Kruche roladki to mój optymalny wybór na piknik.

Sakiewki z ciasta francuskiego z Almette i borówkami. Idealne dla dzieci.

Dzisiaj polecam Wam pyszne sakiewki w wersji na słodko ze śmietankowym serkiem Almette i borówkami lub ulubionymi owocami.

Bajaderki

Lubicie bajaderki? Jeśli tak, to zróbcie, jeśli nie wiecie czy lubicie, to też zróbcie. Kiedyś w cukierenkach można było kupić bajaderki tak duże, że zanim doszło się do środka, już człowiek był zasłodzony. Ja robię małe, takie na raz.

Cytrynowe Ciastka z Mąki Ryżowej i Tahini

Cytrynowe Ciastka z Mąki Ryżowej i Tahini . Mąka z brązowego ryżu jest bogatsza w błonnik, magnez, żelazo i witaminę B6. W 100 gramach mąki ryżowej znajdziemy około 4.6 grama błonnika, 28% dziennego zapotrzebowania na magnez, 11% dziennego zapotrzebowania na żelazo, jak również i spore ilości witaminy B6 . Idealny przepis na deser.

Mini serniczki a'la Snickers

Mini serniczki a'la Snickers. W cudowną niedziele witam Was mini serniczkami a'la Snickers. Idealny przepis na deser.

Ciastka francuskie z serem i truskawkami

Ciastka francuskie z serem i truskawkami to pyszna propozycja na szybkie przekąski, które niestety już się kończą. .Pyszne i chrupiące ciastka, biały ser i soczyste truskawki, a dodatkowo lukier, który osłodzi ciasteczko. Wypróbujcie!

Ciasteczka z kaszą manną i solonymi orzeszkami

Rewelacja!Ciasteczka wyszły takie kruche, delikatne z fajnym słodko-słonym i orzechowym posmakiem.Koniecznie spróbujcie i od razu zwiększcie proporcje!

Rurki z bitą śmietaną

Rurki z bitą śmietaną to kolejna słodkość, którą znają chyba wszyscy. Klasyka, ale jakże pyszna. Moja propozycja to rurki wykonane z ciasta francuskiego, oprószone grubym cukrem i wypełnione bitą śmietaną z dodatkiem serka mascarpone dla bardziej kremowej i zwartej konsystencji. Minimum składników, bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Świąteczne, bezowe ciasteczka kokosowo-cytrynowe

Świąteczne, bezowe ciasteczka kokosowo-cytrynowe .Kokosmakronen, czyli bezowe ciasteczka kokosowo-cytrynowe. W Niemczech tradycyjnie wypiekane już w okresie Adwentu. Jak je zrobić? Zobacz przepis!

Świąteczne pierniczki

Świąteczne pierniczki to zdecydowanie pozycja bez której ciężko wyobrazić sobie Święta. Zobacz sprawdzony przepis na pierniczki, które Cię nie zawiodą!

Mini serniczki z sosem karmelowym i owocami

Mini serniczki z sosem karmelowym i owocami. Wypróbuj ten przepis na pyszne mini serniczki z sosem karmelowym i owocami, by zachwycić siebie i swoich bliskich niebanalnym deserem! Mini serniczki z sosem karmelowym i owocami. Obłędny deser na ciasteczkowym spodzie z pysznym sosem karmelowym i ulubionymi owocami.

Bajaderki czyli słodkie ziemniaczki

Bajaderki czyli słodkie ziemniaczki. Zastanawiasz się co zrobić z nadmiarem pozostałego ciasta lub ciasteczek? Rozwiązaniem są bajaderki, czyli słodkie ziemniaczki! Bajaderki, czyli słodkie ziemniaczki. Co zrobić z ciastem, które zostało nam po jakiejś większej uroczystości? Oczywiście bajaderki!

Mini szarlotki

Przygotuj te urocze mini szarlotki – na kruchym cieście z farszem intensywnie doprawionym nutą cynamonu. Przepyszny deser! Mini szarlotki - najlepszy przepis na wielką dawkę kulinarnej przyjemności w mini formie. Dzisiaj przygotowałem dla Was te pyszne mini szarlotki, które wzorowane są na klasycznym, amerykańskim przepisie na Apple Pie. Taka forma szarlotki prezentuje się fenomenalnie i (co najważniejsze) wspaniale smakuje.

CIASTECZKA JAGLANE Z MUSEM OWOCOWYM

Witam w ten słoneczny i piękny dzień w końcu. Wczorajsza niedziela była dniem lenia gdzie nawet gotować się nie chciało, a słodkości się oczywiście chciało. Zdrowym i szybkim sposobem wykonałam ciasteczka jaglane.

CIASTECZKA JAGLANO-KOKOSOWE

Dzień bez ZDROWYCH ciasteczek to dzień stracony podobno. Na mojej aktualnej redukcji takie chrupaki lądują na talerzu przynajmniej raz na tydzień. Można je wcinać same lub z dodatkami np jak ja sobie wymyśliłam "z twarogiem i borówkami". Wykonałam je pół na pół, wersja normalna i kakaowa.

Duże Ciastka z Bakaliami I Rabarbarem

Nie spodziewałam się, że zmiany w przepisie, które poczyniłam wyjdą aż na taki duży plus smakowy. Ciasteczka są słodziutkie, ale mają w sobie też coś kwaskowego więc smak jest zrównoważony, mają orzeszki które przyjemnie chrupią oraz pyszną mięciutką słodkawą żurawinkę. Przechowuje je w puszce już trzeci dzień i są nadal mięciutkie, a zarazem kruche.

Ciasteczka maślane z pistacjami

Bardzo lubię pistację, jak je kupuje i się do nich dosiądę to znikają nawet nie wiem kiedy. Co prawda mam dwóch pomocników, którzy tak samo jak ja je lubią. Postanowiłam zrobić z nimi ciasteczka. Raz, dwa i były gotowe. Bardzo fajnie smakują, sami się przekonajcie. Na deser, do kawki w pracy, dla dzieci do szkoły. To takie małe umilacze.

Korpusy do kruchych babeczek

Wiem, że można kupić gotowe korpusy kruche do babeczek, ale ich skład pozostawia wiele do życzenia. Dlatego dzisiaj przedstawiam Wam przepis na proste w wykonaniu korpusy babeczek. Po upieczeniu i ostudzeniu można je zamrozić i wykorzystać np. gdy spodziewamy się gości. Wtedy wystarczy ubić śmietankę czy ugotować budyń i gotowe. Do tego proponuję świeże owoce do dekoracji.