Przepisy

Śledzik na fioletowo

Śledzik na fioletowo to mój spontaniczny pomysł na sałatkę śledziową. Nazwę wzięła się stąd, że wszystkie dodatki do śledzika są fioletowe - w sumie mają kolor fioletowy, ale w nazwie - czerwony. Połączenie śledzia z winogronami i fasolką pewnie nie jest oczywiste, ale zapewniam, że sałatka jest przepyszna. Postanowiłam też podać tę sałatkę w wydrążonym ananasie, dzięki temu ładnie się prezentowała na stole...Smacznego!

Placuszki bananowe z płatkami owsianymi

Placuszki bananowe z płatkami owsianymi to wspaniała propozycja na zdrowe i bardzo odżywcze śniadanie. Przepis jest banalnie prosty, korzystamy tylko z bananów jajek i płatków. Smaczne, zdrowe i szybkie w przygotowaniu, czego więcej wymagać od śniadania? Smacznego!

Botwinka – zupa z młodych buraczków bez śmietany

Dlaczego uwielbiam botwinkę? Bo obojętnie jak przyrządzicie danie z botwinką, to będzie wyraziste ale również delikatne w smaku. U nas klasyczna zupa, bez jakiś udziwnionych dodatków czy choćby dodatku śmietany. Bez ziemniaków, za to z dużą ilością warzyw. W mojej zupie używam również wszystkich elementów botwinki – bulw, łodyżek jak i liści.

Tarta ze szparagami i serem

Przepis na tartę ze szparagami i serem, to kusząca propozycja na każdą okazje. Tarta po upieczeniu jest bardzo sycąca, więc idealnie nadaje się jako drugie śniadania a nawet kolację.Tarta dobrze smakuje podana na ciepło jak i na zimno , wszystko zależy od osobistych upodobań. Zachęcam do pieczenia!

Grzanka z jajkiem w koszulce

Grzanka z jajkiem w koszulce to ciekawa propozycja na pyszne i pożywne śniadanie. Jednym słowem, można powiedzieć że to "śniadanie mistrzów", i wbrew temu co mogło by się wydawać, przygotowanie takiej grzanki z jajkiem w koszulce to kilka minut. Przepis autorski i sprawdzony, idealny na weekendowe leniwe śniadanie!

Udka kaczki w pomarańczach z korzenną konfiturą z żurawiny

Udka kaczki w pomarańczach z korzenną konfiturą z żurawiny to danie w sam raz na Święta. Zbliżają się  Święta Wielkanocne, ale myślę, że kaczka nadaje się na każdą inną świąteczną okazję. Bardzo lubię kaczkę, moje dzieci również wolą mięso kaczki, niż np. kurczaka, który jest bardziej suchy. Artykuł Udka kaczki w pomarańczach z korzenną konfiturą z żurawiny pochodzi z serwisu Nicpoń w Kuchni.

Żurek na żeberkach z ziemniakami

Niedługo Święta Wielkanocne. Jeśli chodzi o potrawy, to najbardziej kojarzą mi się właśnie z żurkiem. Jeśli żurek to koniecznie taki jak ten - Żurek na żeberkach z ziemniakami, białą kiełbasą i boczkiem. Nie jest to danie dietetyczne, o nie, ale jakie pyszne! W końcu Święta Wielkanocne są raz w roku. Artykuł Żurek na żeberkach z ziemniakami pochodzi z serwisu Nicpoń w Kuchni.

Zupa pieczarkowa z tymiankiem

Przepis na zupę pieczarkową z tymiankiem. Jedni wolą zupę z leśnych prawdziwków, a jeszcze inni z pieczarek. Obie zupy teoretycznie są grzybową, ale rożni je wiele. Oczywiście istotną różnicą są główne produkty, czyli grzyby. Każdy wie że borowik a pieczarka różnią się w zasadzie wszystkim a przede wszystkim smakiem.

Zupa grzybowa z jarzynami i łazankami

Przepis na zupę grzybową z jarzynami i łazankami. Zupa grzybowa chyba każdemu kojarzy się ze Świętami i wigilijną kolacją, i to właśnie idealny przepis na danie wigilijne i na zwykły obiad. Zupa z tego przepisu jest bardzo gęsta i pożywna, ale jak to w tego typu potrawach najważniejszy jest produkt główny czyli grzyby, zapraszam.

Zupa z soczewicy

Autorski przepis na zupę z soczewicy. Bardzo szybka w przygotowania zupa, idealna na szybkie ale sycące i zdrowe danie. Specyficzny korzenny zapach i smak, nadaje dostojności tej zupie i pozwala zapomnieć smak tradycyjnych polski zup które jemy na co dzień.

Grawerowane bezglutenowe ciasteczka

Przepis na grawerowane bezglutenowe ciasteczka. Pyszne i chrupiące ciasteczka idealne na podwieczorek lub do porannej kawy. Smaczne ale przede wszystkim zdrowe, pieczone na mące gryczanej i skrobi. Jak już pewnie wiesz ciasteczka według naszego przepisu nie zawierają glutenu ani zbędnych dodatków. Myślę że warto spróbować!

Babka bezglutenowa

Kiedy zbliżają się Święta Wielkiej Nocy, zaczynają się również przygotowania w kuchni. Chyba nikt nie wyobraża się Świątecznego stołu bez wielkanocnej babki. Jak pewnie zauważyłeś ten przepis będzie trochę inny, bo jest to przepis na babkę bezglutenową bez dodatku masła i mleka. Jeśli szukasz nowych wyzwań w kuchni , ten przepis na pewno Cię zainteresuje.

Owocowy mus z granolą

Owocowy mus z jogurtem i granolą to bardzo prosty i szybki w przygotowaniu deser. Jeśli lubisz zdrowo się odżywiać a przy tym masz chęci do eksperymentowania w kuchni to idealna propozycja dla Ciebie. Zdrowy, bogaty w witaminy i przede wszystkim pyszny deser idealny na każdą okazje.

Sernik na cieście kakaowym

Przepis na sernik na cieście kakaowym inaczej sernik Izaura. Bardzo ciekawe połączenie sera i kakao, z którego zrobione jest ciasto. Jest ono identycznie jak ciasto do bardzo rozpowszechnionego "murzynka", jednak różnicą między tymi ciastami jest masa serowa. A gdyby komuś mało było kakao, to całość jest jeszcze polana jest pyszną polewą czekoladową.

Zupa krem z pieczonych warzyw

Przepis na zupę krem z pieczonych warzyw. Lekkie gęste i bardzo zdrowe połączeniu wielu pieczonych warzyw. Ciekawa propozycja na przystawkę czy przekąskę między posiłkami. Duża ilość czerwonych warzywa które są źródłem witamin, minerałów oraz przeciwutleniaczy dadzą Ci silę na naprawdę długi czas.

Pierogi z mięsem

Przepis na pierogi z mięsem. Jeśli nie lubisz marnotrawstwa w kuchni, to ma dla Ciebie świetny pomysł jak niebanalnie i smacznie wykorzystać mięso z rosołu. Gotowane mięso rosołowe nie każdy lubi, ale w takiej postaci myślę że każdy poprosi o dokładkę.

Jajka zapiekane ze szpinakiem i fetą

Przepis na jajka zapiekane ze szpinakiem i fetą. Przepis na danie z bardzo dużą porcją białka, idealne np na śniadanie dla sportowców czy bardzo aktywnych amatorów. Na przygotowanie takiej bomby białkowej potrzeba kilkanaście minut, więc nie jest to bardzo szybkie danie. Gwarantuje że poświęcony czas, z nawiązką zrekompensuję smak potrawy.

Sernik Królewski

Przepis na niezwykły sernik królewski. Dlaczego niezwykły? Z powody braku rodzynek i jakichkolwiek innych bakali .Żaden łakomczuch nie będzie wstanie się oprzeć takiemu rarytasowi. Delikatne, puszyste a przede wszystkim bardzo intensywne ciasto idealnie pasujące do podania przy każdej okazji.

Ciasto z rabarbarem

Ten przepis na ciasto z rabarbarem, nie będzie żadnym wyzwaniem nawet dla największego laika w kuchni. Smaczne i delikatne ciasto z dodatkiem pysznego rabarbaru to fajny pomysł na szybkie ciasto, gdy w drzwiach pojawiają się niezapowiedziani goście.

Placuszki na białkach

Jeśli często bywasz w kuchni i lubisz piec, na pewno zdarzyło Ci się że po większych wypiekach np. na Święta czy jakąś imprezę zostaje Ci duża ilość samych białek, i właśnie w tym przepisie pokaże jak smacznie je wykorzystać. Placuszki są bardzo delikatne, lekkie wprost idealne na lekką przekąskę czy podwieczorek.

Młoda kapusta

Bardzo szybki i łatwy przepis na młodą kapustę. Przepis naprawdę banalny i expresowy. Kiedy zaczyna się sezon , nic nie smakuje lepiej na rodziny niedzielny obiad jak młoda kapustka, kartofle i kotlet schabowy.

Czekoladowe trufle z orzechami i herbatnikami

Przepis na czekoladowe trufle z orzechami i herbatnikami to wyśmienita propozycja na deser. Oczywiście najlepiej smakują schłodzone, ponieważ wtedy ich smak jest najbardziej intensywny, a i konsystencja też tak jak powinna. Ciekawy pomysł na podwieczorek czy dodatek do kawy.

Seromakowiec na kruchym spodzie

Przepis na ciasto sero-makowiec na kruchym spodzie to bardzo ciekawe i smaczne połączenie smaków sera i maku. Idealne ciasto dla kogoś kto lubi orzechy czy inne bakalie. Ciasto samo w sobie jest bardzo delikatne oraz wilgotne, dlatego bardzo łatwo się go kroi i je. Ciasto z takim połączeniem zaspokoi nawet największego łasucha!

Pieczona golonka z indyka

Przepis na pieczoną golonkę z indyka. Wyśmienity przepis na okolicznościowy obiad czy kolację. Miękkie i pyszne mięso z indyka idealnie nadaję się na niedzielny lub świąteczny obiad. Golonka przyprawiona tymiankiem i innymi aromatycznymi przyprawami nadaje dostojności temu wspaniałemu mięsu. Przepis jest jak najbardziej sprawdzony, więc jeśli będziesz dokładnie trzymać się przepisu, na pewno wyjdzie Ci bardzo delikatne i wykwintne danie.

Kasza jaglana z bananem

Przepis na kaszę jaglaną z bananem na mleku kokosowym. Świetna propozycja na zdrowe, wartościowe i pyszne śniadanie. Ciekawy zamiennik jeśli znudziło Ci się jedzenie codziennie porannego pieczywa. Samo danie tak jak wspomniałem jest bardzo wartościowe i sycące, dające olbrzymią dawkę energii na początek dnia.

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Przepis na ciasto z rabarbarem i kruszonką. Kiedy sezon na rabarbar jest w pełni warto spróbować nowych przepisów z tym świetnym składnikiem. Bardzo często mylony jako owoc, rabarbar jest smacznym i bardzo wartościowym warzywem który idealnie pasuje do naszego ciasta z kruszonką. Ciasto idealnie łączy w sobie świeży smak rabarbaru i słodycz kruszonki, a zamach masła tylko dopełnia to wspaniałe ciasto. Przepis jest jak najbardziej sprawdzony i bardzo prosty, wystarczy chwila czasu i chęci, a więc do rzeczy!

Ciasto szpinakowe - Leśny mech

Przepis na ciasto szpinakowe - Leśny mech. Smaczne, kolorowe i bardzo zdrowe ciasto, idealne na odżywczy deser na każdą okazje. Ciasto jest zielone dzięki głównemu składnikowi (szpinak), który nadaje niesamowitą delikatność i niezapomniany smak. Jeśli nie lubisz szpinaku, gwarantuje że po zjedzeniu tego ciasta będziesz chciał/a więcej!