Przepisy Słodki Pomysł

Drożdżówki malinowe z serkiem śmietankowym

Powiem szczerze, nie lubię tych drożdżówek! Nie lubię ich dlatego, że robi się je pół dnia, a znikają w pół godziny!!! Młodszemu synowi, który w tym roku krzywi się na widok malin, aż uszy się trzęsły, gdy zajadał się drożdżówką z tymi owocami.

Lukier owocowy do wypieków

Lukier owocowy do wypieków. Od dziś klasyczny lukier z dodatkiem samej wody odchodzi do lamusa! Lukier owocowy będzie królować w moich wypiekach. Mogłabym jeść go łyżkami, gdyby nie świadomość ile cukru zawiera ten lukier! Więcej nie piszę… sami się przekonajcie ile radości może sprawić dodatek soku owocowego w cukrze. Sprawdzony przepis!

Frużelina wiśniowa z dodatkiem czereśni

Frużelina wiśniowa to jeden z najsmaczniejszych dodatków do ciast i deserów. Zamykam ją w słoiczkach od trzech sezonów, ale dopiero w tym roku zabrałam się za jej przygotowanie odpowiednio wcześnie, by móc podzielić się z Wami przepisem.

Malinowy Wulkan

Malinowy Wulkan. W ubiegłoroczne Święta Wielkanocne miałam okazję zrobić „Czekoladowe ciasto z kremem i jajeczkami Dlatego upiekłam je ponownie gdy tylko pojawiły się moje ulubione owoce. Idealny przepis na ciasto.

Ptasie mleczko z kaszą manną i owocami

Mimo że ciasto można jeść przez cały rok, to dla mnie ptasie mleczko z kaszą manną jest ciastem typowo sezonowym. Ze wszystkich owoców, które kiedykolwiek znalazły się w tym cieście zwyciężyły maliny i jagody! Pierwszy raz zrobiłam to ciasto jako nastolatka i od tamtego czasu robię je obowiązkowo każdego lata. Do tej pory, z powodu braku piekarnika robiłam je bez pieczenia, czyli na spodzie z małych biszkoptów. Jednak ubiegłego roku przetestowałam ciasto z upieczonym biszkoptem i był to strzał w dziesiątkę! Nie żeby biszkopciki były złe, ale wygodnej się kroi i podaje to ciasto z upieczonym biszkoptem.

Krem Ferrero Rocher

Kremu Ferrero Rocher chyba nikomu nie muszę polecać. Każdy już na pewno zna to idealne połączenie serka mascarpone z Nutellą, czekoladą i orzechami laskowymi! Jeśli jednak nie mieliście okazji na degustację tego kremu, to koniecznie sami zróbcie i przekonajcie się jak uzależniający jest ten smak. Krem Ferrero Rocher polecam do ciast, deserów z owocami i tortów.

Krem cynamonowy do wypieków

Krem cynamonowy to idealny dodatek do świątecznych wypieków, ale nie tylko! Polecam go szczególnie do przełożenia ciast marchewkowych, pierników i tortów.

Ciasto z mąką ryżową - bez glutenu

Ciasto z mąką ryżową to najpyszniejsze ciasto ucierane jakie jadłam! Nieskromnie przyznam, że jest lepsze od Babki z szampanem, którą do tej pory uwielbiałam. Po raz kolejny przekonałam się, że wypiek bez glutenu może być dobry, a nawet lepszy od ciasta z mąką pszenną. Dlatego na blogu z pewnością pojawi się więcej bezglutenowych słodkości. Nawet gdy wyjdzie Wam zakalec, ciasto z mąką ryżową zostanie zjedzone do ostatniego okruszka! Moi goście mogą to potwierdzić. Aby jednak uniknąć zakalca musicie uważać, aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową… szczególnie masło!

Pianka truskawkowa z białek

Pianka truskawkowa z białek to słodkie wspomnienie mojego dzieciństwa. Do dziś pamiętam jak razem z siostrą, w okresie letnim, zajadałyśmy się ‘bitą śmietaną’ z truskawek. Do dziś też, oprócz wspomnień, zachowała się w mojej pamięci nazwa tego słodkiego deseru: "bita śmietana z truskawek", która jak się okazało z bitą śmietaną nie ma nic wspólnego. Na szczęście smak był i nadal jest ten sam…niebiańsko truskawkowy! Gwarantuję, że smak delikatnej pianki truskawkowej na długo zostanie w waszej pamięci.

Babeczki Truskawkowe niespodzianki

Kto by nie lubił niespodzianek? W dodatku truskawkowych! Są tacy? No właśnie, nie widzę… Babeczki "Truskawkowe niespodzianki" to słodkie owoce ukryte w lekkim, waniliowym cieście, przykryte czapką z bitej śmietany i… truskawką, oczywiście.

Jak uprażyć orzechy laskowe

Jak uprażyć orzechy laskowe? Prażone orzechy laskowe to bardzo aromatyczny dodatek do ciast, tortów i deserów. Nigdy nie myślałam, że taki zabieg, jak prażenie orzechów w piekarniku może wydobyć z nich tak wspaniały aromat i smak. Dlatego bardzo polecam taki szybki zabieg przed pieczeniem ciast z dodatkiem orzechów laskowych.

Domowe puree z dyni

Sezon na dynie już w pełni. Jeśli chcecie cieszyć się wypiekami z dodatkiem tego warzywa przez cały rok, to warto przygotować puree z dyni już teraz!

Krem z michałkami klasycznymi

Krem z michałkami klasycznymi to bardzo popularny krem do tortów, ciast i deserów.

Krem Milky Way do tortu

Krem z Milky Way to idealny pomysł na krem do tortu dla dziecka. Które dziecko nie lubi batoników Milky Way? Krem jest słodki, dlatego warto go przełamać konfiturą lub frużeliną owocową.

Krem czekoladowy do tortu

Najpyszniejszy krem czekoladowy do tortów, ciast i deserów. Można go jeść łyżkami, dlatego na wszelki wypadek radzę zrobić trochę więcej kremu.

Truskawki pod chmurkami

Truskawki pod chmurkami pokochają wszystkie dzieci. Słodkie truskawki, czekolada i bita śmietana stanowi pokusę nie do odparcia dla każdego! Radzę zrobić z podwójnej, a nawet potrójnej porcji! Gwarantuję, że wszystkie truskawki znikną z talerza zanim podacie kawę.

Krem z białymi michałkami

Krem z białymi michałkami to idealny dodatek do tortów, ciast, babeczek i deserów. Nigdy nie byłam fanką tych cukierków, ale ten krem po prostu uwielbiam! Słodycz kremu z białymi michałkami można przełamać frużeliną owocową np. malinową.

Bezglutenowe muffiny z jabłkami

Bezglutenowe muffiny z jabłkami i cynamonem są dowodem na to, że gluten nie jest gwarancją udanego wypieku.

Drożdżówki dyniowe Cinnamon Rolls

Najlepsze drożdżówki dyniowe Cinnamon Rolls jakie do tej pory jadłam!

Ciasto Malinowy Sen

Malinowy Sen to pyszne ciasto nasączone galaretką malinową, udekorowane kremem śmietankowym i frużeliną malinową. Ciasto Malinowy Sen w każdym kawałku smakuje słonecznym latem.

Babka z szampanem

Babka z szampanem to idealny pomysł na Sylwestra. Nie ma to jak przywitać Nowy Rok w gronie przyjaciół, zajadając się słodką babką z szampanem!

Miękkie ciasteczka z marchewką

Miękkie ciasteczka z marchewką to idealna propozycja dla najmłodszych. Jeśli szukasz ciastek, które bez obaw możesz podać małemu dziecku, to ten przepis jest dla Ciebie.

Babeczki dla fanów piłki nożnej

Słodki pomysł na babeczki dla fanów piłki nożnej!

Tort Rocher

Tort Rocher to uzależniające połączenie czekolady z Nutellą i orzechami laskowymi. Ja dopiero za piątym razem byłam w stanie powiedzieć DOŚĆ! Chociaż teraz, pisząc ten krótki wstęp bez problemu zjadłabym jeszcze jeden kawałeczek. Szczerze uprzedzam! Jeśli komuś ten tort nie wyjdzie lub nie będzie mu smakować, to nie będzie to moja wina, ani tym bardziej przepisu! Tort robiłam aż pięć razy!

Proste ciasto z bananami

Proste ciasto z bananami, szybkie i smaczne! Artykuł Proste ciasto z bananami pochodzi z serwisu Słodki Pomysł.

Tort Ciasteczkowy Potwór

Tort Ciasteczkowy Potwór to idealny pomysł na urodziny Twojego dziecka. Tort z kremem z Milky Way i frużeliną malinową sprawi, że urodziny Twojej pociechy na długo zostaną w pamięci gości. Idealny przepis na ciasto urodzinowe lub na inną okazje dla najmłodszych. Artykuł Tort Ciasteczkowy Potwór pochodzi z serwisu Słodki Pomysł.

Tort Płatek Śniegu

Tort Płatek Śniegu to połączenie pysznego kremu czekoladowego z musem malinowym. Idealny dla dziecka, które swoje urodziny świętuje zimą. Artykuł Tort Płatek Śniegu pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Idealny przepis na deser.

Tort Czarny Las

Tort Czarny Las, znany również jako Black Forest lub tort Szwarcwaldzki to znane na całym świecie idealne połączenie ciasta czekoladowego z wiśniami i kremem śmietankowym. Artykuł Tort Czarny Las pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Idealny przepis na deser.

Pieguski

Pieguski, ciasteczka z orzechami i czekoladą, ciastka Ciasteczkowego Potwora… można by jeszcze sporo wymieniać. Nieważne jak się nazywają… ważne, że te pyszne ciasteczka potrafią przywołać błogi uśmiech na twarzy. Idealny przepis na deser.

Ciasteczka owsiane z kokosem

Nie wiem dlaczego, ale te niepozornie wyglądające ciasteczka owsiane z kokosem są ulubionymi ciasteczkami mojego męża. Artykuł Ciasteczka owsiane z kokosem pochodzi z serwisu Słodki Pomysł.

Tartaletki Rocher

Tarteletki Rocher to małe, kakaowe kruche babeczki z kremem o smaku popularnych pralinek Ferrero Rocher. W tym roku, razem z mężem uczciliśmy naszą rocznicę ślubu w drugi dzień Świąt Wielkanocnych. Aby przełamać słodki smak kremu czekoladowego ‘nadziałam’ tarteletki konfiturą żurawinową. Artykuł Tarteletki Rocher pochodzi z serwisu Słodki Pomysł.

Krem maślany na bezie szwajcarskiej

Krem maślany na bezie szwajcarskiej, znany również jako Swiss Meringue Buttercream, to według mnie najlepszy krem do dekoracji tortów i babeczek. Gdy zależy mi, aby tort prezentował się wspaniale i cieszył oko, to bez wahania sięgam po ten krem! Dekoracje wykonane tym kremem pięknie wyglądają i zachowują idealny kształt dłużej od dekoracji wykonanych kremem śmietankowym. Artykuł Krem maślany na bezie szwajcarskiej pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Ciasteczka z syropem klonowym

Ciasteczka z syropem klonowym podbiły moje serce. Nie wiem, czy znajdę dla nich lepszą alternatywę. Z dodatkiem syropu klonowego smakują rewelacyjnie. Najlepsze są na drugi dzień, gdy zmiękną, ale moje chłopaki zajadają się już nimi  jak tylko ostygną! Artykuł Ciasteczka z syropem klonowym pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Babeczki cytrynowe z kremem czekoladowym

Babeczki cytrynowe z kremem czekoladowym i udekorowane kolorowymi jajeczkami czekoladowymi, to moja słodka i kolorowa propozycja na Wielkanoc. Artykuł Babeczki cytrynowe z kremem czekoladowym pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Tort cynamonowy z ananasem

Tort cynamonowy z ananasem. Jasny biszkopt, słodkie ananasy i lekki krem cynamonowy tworzą przepyszną całość, której nie można się oprzeć. Tort cynamonowy z ananasem miałam okazję zrobić na własne urodziny. Był to jeden z moich pierwszych tortów, dlatego wybaczcie, że do pięknych nie należy. Ale w smaku nie ma równych, dlatego ośmieliłam się Wam go pokazać i zdradzić przepis! Artykuł Tort cynamonowy z ananasem pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Czekoladowe babeczki z malinowym kremem

Czekoladowe babeczki nadziane Nutellą i udekorowane pysznym malinowym kremem to bardzo uzależniające połączenie czekolady z malinami. Czekoladowe babeczki z malinowym kremem zrobiłam dla moich chłopaków, w ramach podziękowań za piękne kwiaty z okazji Dnia Kobiet. Babeczki upiekłam dzień wcześniej, aby ze spokojem zdążyć je udekorować i sfotografować przed popołudniową kawką w towarzystwie moich mężczyzn. Na szczęście okazało się, że babeczki na drugi dzień są równie miękkie i wilgotne jak w dniu pieczenia. Artykuł Czekoladowe babeczki z malinowym kremem pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Babeczki z michałkami

Babeczki z michałkami. Czekoladowe i rozpływające się w ustach babeczki z michałkami to słodki pomysł na poprawę nastroju. Gdy znalazłam przepis na te babeczki wiedziałam, że najlepszą okazją, aby je upiec będą imieniny mojego męża Michała. W ostateczności upiekłam je trochę przed czasem – dokładnie w dniu jego urodzin, jako słodki dodatek do tortu z michałkami. Na co dzień, do kawki polecam babeczki bez dekoracji, a od święta z pysznym kremem z białymi michałkami. Artykuł Babeczki z michałkami pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Szybkie ciasto z jabłkami

Szybkie ciasto z jabłkami to pyszne, wilgotne ciasto pachnące jabłkami i cynamonem :). Dodatkowym plusem ciasta jest brak użycia miksera. Wszystkie składniki mieszamy rózgą kuchenną! Dlatego szybkie ciasto z jabłkami może zrobić każdy… no prawie każdy… potrzebny jest jeszcze piekarnik. Artykuł Szybkie ciasto z jabłkami pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!

Tort z michałkami i różami

Tort z michałkami i różami. Czekoladowy tort z michałkami, obsypany różami to moja słodka propozycja na Dzień Kobiet. Tort z michałkami zrobiłam z okazji urodzin mojego męża. Wybór smaków nie był przypadkowy, bo jakie inne kremy lepiej pasowałyby do mężczyzny o imieniu Michał? Artykuł Tort z michałkami i różami pochodzi z serwisu Słodki Pomysł. Sprawdzony przepis na deser!