Śledzie należą do wyjątkowo smacznych i zdrowych ryb, jednak nie są powszechnie doceniane. Do ich zalet należy nie tylko obecność pełnowartościowego i dobrze przyswajalnego białka, ale też niezwykle ważnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych omega-3. Ich spożycie reguluje ciśnienie tętnicze krwi, wzmacnia odporność i działa przeciwzapalnie na organizm. Śledzie najczęściej trafiają na polskie stoły w okresie … Czytaj dalej Śledzie po chłopsku i nie tylko – ciekawe propozycje podania