Kategoria: Dieta

Czy zastanawiałeś się, jaką przyprawę warto dodać do swojego dania, aby nadać mu wyjątkowego smaku i aromatu? Kolendra przyprawa może być doskonałym wyborem, ponieważ ma wiele zastosowań w kuchni, a jednocześnie korzystnie wpływa na zdrowie. W tym artykule sponsorowanym, przygotowanym specjalnie dla przyprawy sklep, opowiemy Ci, jak kolendra może wzbogacić Twoje potrawy, a także jakie […]

Oliwa z oliwek tłoczona na zimno jest jednym z tych produktów, który posiada wiele prozdrowotnych właściwości i tym samym powinien być regularnie wykorzystywany w kuchni. Ale obok klasycznej oliwy, w sprzedaży dostępne są również oliwy smakowe. Jakie są ich rodzaje i do jakich potraw dana oliwa smakowa będzie najlepiej pasowała? Dlaczego warto spożywać oliwę z […]

Kobiety w ciąży i karmiące mamy dużo uwagi poświęcają swojej diecie, a przynajmniej próbują, gdyż młodej mamie często brakuje czasu na zadbanie o własne potrzeby. Co do zasady, jadłospis dla ciężarnej i dla karmiącej komponuje się na podobnych zasadach. Istotne jest przede wszystkim zaspokojenie większych potrzeb energetycznych, ale także dostarczanie organizmowi odpowiednio dostosowanych dawek składników […]

Dania kuchni włoskiej są w naszym kraju bardzo lubiane i często wybierane. W szczególności jeśli chodzi o różnego rodzaju makarony, które można przygotować na bardzo wiele sposobów. Jednakże, aby móc uzyskać prawdziwie włoski charakter potrawy, koniecznie trzeba wybierać włoskie produkty do jej przygotowania. Doskonałym przykładem włoskiego makaronu jest Calamarata. Makaron ten bardzo dobrze łączy się z […]

Ksylitol nazywany cukrem brzozowym należy do grupy alkoholi cukrowych. Jest on chętnie stosowany nie tylko ze względu na właściwości słodzące, ale również ze względu na właściwości prozdrowotne. Ksylitol a cukier  Słodkość ksylitolu jest porównywalna do słodkości sacharozy, lecz co ważne ma on w stosunku do sacharozy o 40 procent niższą wartość energetyczną (2,4 kcal/g) i […]

Grzyby jeść warto, a wręcz jeść trzeba. Są zdrowe, ale też wyjątkowo smaczne i co ważne można przygotować wiele fantastycznych potraw właśnie na bazie grzybów. My dziś przedstawimy Wam 3 ciekawe pomysły, które sprawią, że gdy raz je skosztujecie to już zawsze i to z chęcią będziecie wracać do tych dań. Nie przedłużając więc, czas […]

Wiele osób w ciągu większości dni tygodnia nie przykłada specjalnej uwagi do tego, co je. Oczywiście tak nie powinno być, ale z powodu braku czasu jest to częste. Jednak, gdy zbliża się niedziela sytuacja wygląda już zdecydowanie inaczej. W tym dniu obiad musi być obłędny. Dziś podpowiemy Wam, jak taki obiad przygotować. Nasze rady dedykujemy […]

Kawa to jeden z ulubionych naparów, obecny w porannych rutynach wielu osób. Jest wyjątkowa, a to za sprawą nie tylko swojego pobudzającego działania, ale także smaku. No właśnie, mówiąc o smaku – czy wiesz, jakie nuty smakowe można wyczuć w kawie? I co wpływa na jej smak? Co ma wpływ na smak kawy? Na smak […]

Oszczędzamy czas i pieniądze, podgrzewając resztki jedzenia i radykalnie minimalizując w ten sposób ilość odpadów. Ale jak je ugotować, zachowując jednocześnie smak potrawy i ograniczając straty składników odżywczych? Wszystko czego potrzebujesz to ładna patelnia (np. kamienna) i poniższe zalecenia. Miłej lektury! Podstawowe informacje Sposób, w jaki traktujesz resztki, wpływa zarówno na zdrowie, jak i smak […]

Kardamon – co to takiego? Przyprawa ta była znana już przez starożytnych Chińczyków, którzy stosowali ją w celu złagodzenia bólu brzucha, biegunek czy zaparć, jak również inne dolegliwości związane z układem pokarmowym. Z kolei do Europy kardamon przybył w XII wieku. Kardamon to roślina wywodząca się z południowych Indii. Obecnie jest on również uprawiany w […]