Oleje tłoczone na zimno należą do grupy produktów super foods. Z uwagi na proces technologiczny pozostaje w nich mnóstwo substancji ważnych dla naszego zdrowia. Tego rodzaju oleje powinno przechowywać się w odpowiedniej temperaturze, ciemnych butelkach i z dala od innych produktów spożywczych. Miłośnicy zdrowego odżywiania zaopatrują się w oleje pochodzące od różnych roślin, urozmaicone pod względem właściwości zdrowotnych.
Czy możliwe jest samodzielne wytłaczanie oleju?
Wytłaczarka do oleju to domowe urządzenie, przeznaczone do samodzielnego pozyskiwania oleju z roślin. Przy jej pomocy uzyskuje się olej domowy w 100% naturalny. Tego rodzaju produkt pozbawiony jest wszelkich konserwantów, dodatków smakowych i koloryzujących. Dzięki niemu, w warunkach domowych, można otrzymywać olej z co najmniej 25 różnych gatunków roślin, m.in. z nasion lnu, słonecznika, pistacji, orzechów, oliwek, gorczycy, nasion chia, pestek dyni, nasion konopi, kokosa, kolendry czy kminu.
Łatwa w obsłudze wytłaczarka do oleju
Urządzenie do pozyskiwania oleju posiada 7 programów różniących się od siebie temperaturą pracy i siłą zgniatania. Wystarczy wsypać do niego wybrany produkt i włączyć określony program. Wytłaczarka do oleju działa automatycznie, nie trzeba pilnować procesu produkcji, pomagać prasie. Budowa urządzenia sprawia, że cały wsad wsypuje się jednocześnie, nie trzeba więc pilnować stopnia przetwarzania, by wciąż dodawać więcej masy.
Wysoka jakość domowego oleju wynika przede wszystkim z maksymalnej temperatury, jaką wytwarza prasa, a jest nią temperatura 40 stopni Celsjusza. Również czas niezbędny do pozyskania produktu ma wpływ na jego jakość. Wystarczy kilka minut, by z wytłaczarki do oleju popłynął czysty i nierafinowany olej, o pełnej zawartości witamin, minerałów, enzymów i kwasów tłuszczowych. Świeży, pełen smaku i naturalnego zapachu olej wzbogaci każdą potrawę. Świeżo wyprodukowany domowy olej powinno spożywać się przede wszystkim na zimno jako dodatek odżywczo-smakowy do potraw.
Domowy olej tłoczony na zimno jako kosmetyk
Olej tłoczony na zimno w domu to doskonałej jakości kosmetyk. W zależności od rośliny, z jakiej powstaje, nadaje się do każdego rodzaju cery. Zastąpi balsam do ciała, krem do twarzy, produkty do rąk i stóp. Pielęgnuje i odżywia skórę, sprawdza się jako produkt do masażu na zimno i na ciepło. Warto stosować go do kompresów na włosy i paznokcie. Z dodatkiem cytryny czy miodu stanowi wspaniałą odżywkę do skóry i włosów.
