Organizacja wesela nie jest niczym prostym. Warto wiedzieć co może być ułatwieniem dla osób, które chcą zorganizować dobrą imprezę weselną. Menu weselne – propozycje i podpowiedzi dotyczące tego tematu poznasz czytając nasz artykuł.
Czego dowiesz się z artykułu:
- Co jest ważne w organizacji wesela?
- Menu weselne – przykładowa propozcyja
- Menu weselne – propozycja dla wegetarian
Zobacz także: https://upieczmy.pl/przystawki-na-wesele-co-warto-wiedziec/
Co jest ważne w organizacji wesela?
Zabawa celebrująca zawarcie ślubu jest równie ważna, jak sama uroczystość w kościele. Warto wiedzieć, na co należy zwrócić uwagę w czasie przygotowania wesela. Jak wiadomo, organizacja imprezy celebrującej ślub nie jest niczym prostym, z tego też powodu często potrzebne okazuje się zatrudnienie specjalisty lub specjalistki. Oczywiście jest to podnoszenie kosztów wesela, które jak wiadomo, nigdy nie są niskie. Para młoda chce, aby zaproszeni goście cieszyli się z imprezy oraz miło ją wspominali. Z tego też powodu dużo uwagi należy przykuć do wszelkich aspektów, które wpłynąć mogą na odbiór całej imprezy.
Bardzo ważnym aspektem każdej imprezy weselnej jest organizacja sali, na której mają bawić się zaproszeni gości. Obecnie notuje się ogromne zainteresowanie wynajmem sali, ponieważ wiele osób nie mogło zrobić wesela, ponieważ państwo zabroniło tego w czasie pandemii. Z tego też powodu wiele wesel zostało przełożonych na późniejszy termin. Koszt sali zależny jest od wielu czynników. Najważniejsze jest oczywiście to, ile osób będzie brało udział w imprezie. Para młoda płaci za tzw. talerzyk, czyli miejsce przy stole. Warto zadbać o odpowiednią oprawę i ozdoby, które znaleźć mają się na sali weselnej, ponieważ wpływa to na odbiór imprezy przez osoby goszczące na weselu.
Menu weselne – propozycje i podpowiedzi
Jak wiadomo, wybór odpowiednich dań jest bardzo ważny, z tego też powodu przeprowadzane są degustacje, dzięki którym możliwe jest wybranie najlepszych dań. Każdy, kto lubi dobrze zjeść, ceni wesela, na których były dobre dania. Warto nadmienić, że wynajmując salę weselną, należy zwrócić uwagę na to, jakie dania może zaoferować kuchnia. Jest to równie ważne, jak wygląd samej sali, ponieważ wpływa to na atmosferę w czasie imprezy. Wesele to impreza, na której najczęściej spożywa się duże ilości alkoholu, z tego też powodu należy zadbać o to, aby menu zawierało dania odpowiednie pod picie alkoholu. Polskim zwyczajem jest to, że wesele wiąże się z wieloma rodzajami posiłków, które mogą być wybierane przez gości. Spożywa się kilka dań głównych oraz zup. Menu weselne propozycje najczęściej zawierają wiele rodzajów ciekawych i pysznych dań, z których trzeba wybrać kilka najlepszych i najbardziej ulubionych. Warto wybrać zbilansowane menu, które będzie dostosowane do potrzeb wszystkich gości.
Menu weselne to nie tylko dania główne, równie ważne są przystawki, które powinny być zróżnicowane. Najczęściej podaje się niewielkie przystawki oparte o mięsa i warzywa. Bardzo ważne jest to, żeby zapytać się gości o preferencje związane ze spożyciem mięsa. Jak wiadomo, obecnie wiele osób nie je mięsa, lub częściowo rezygnuje ze spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego. Wesele to bardzo ważna impreza. Z tego też powodu należy zadbać o to, aby menu było dopasowane do ogólnie przyjętych norm. Propozycje menu weselnego warto przemyśleć i przedyskutować w rodzinnym gronie.
Menu weselne – przykładowa propozycja
Wesela to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu, dlatego też tak ważne jest, aby menu było dopasowane do tej wyjątkowej okazji.
Poniżej przedstawiamy kilka propozycji dań, które sprawdzą się na weselu:
1) Przystawki: sałatka z krewetek, śledzie w śmietanie, kanapki z wędliną, jajka faszerowane
2) Danie główne: Schab po wiedeńsku, kotlet schabowy, polędwica w sosie pieczarkowym, rolada z karczku
Dodatki do dania głównego: Ziemniaki gotowane lub pieczone, kasza gryczana, ryż oraz oczywiście sałatka
4) Deser: szarlotka, tort weselny, napoleonka, lody
5) Napoje: woda, soki, herbata, kawa, alkohol
Menu weselne – propozycje dla wegetarian
Wbrew pozorom, przygotowanie odpowiedniego menu dla wegetarian jest bardzo trudne. Niektórzy goście będą chcieli jeść mięso, a inni nie. Dlatego też, menu weselne musi być takie, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie.
Na początek warto zacząć od przystawek. Najlepiej sprawdzą się tu sałatki, warzywa w sosie, a także różnego rodzaju dipy. Warto pamiętać o tym, aby przystawki były lekkie i nietuczące.
Jeśli chodzi o dania główne, to tu również wegetarianie mają dużo potraw do wyboru. Można przygotować dla nich różnego rodzaju makarony, kasze, a także ryż. Warto pamiętać o tym, aby dania główne były bogate w białko, a także warzywa.
Jeśli chcesz, aby Twoi goście byli zadowoleni z obiadu, to warto przygotować dla nich coś specjalnego. Można na przykład przygotować wegetariańskie kotleciki z kaszy gryczanej. To danie jest bardzo smaczne, a także pożywne. Ponadto, jest to danie bardzo łatwe do przygotowania.
Składniki:
– 1 szklanka kaszy gryczanej
– 1 cebula
– 1 jajko
– 1/4 szklanki mąki
– 1 łyżka oliwy
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– 1/4 łyżeczki suszonej bazylii
– sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. Kaszę gryczaną gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2. W międzyczasie siekamy cebulę.
3. Do ugotowanej kaszy dodajemy cebulę, jajko, mąkę, oliwę, oregano, bazylię, sól oraz pieprz. Mieszamy wszystko razem.
4. Na patelni rozgrzewamy oliwę.
5. Formujemy kotleciki z kaszy gryczanej i smażymy je na patelni przez około 5 minut z każdej strony.
6. Gotowe kotleciki przekładamy na talerze i podajemy.
Podsumowując, wesele to bardzo ważna impreza. Z tego też powodu należy zadbać o to, aby menu było dopasowane do ogólnie przyjętych norm. Propozycje menu weselnego warto przemyśleć i przedyskutować w rodzinnym gronie.
