Ciasta
Ciasto kruche w Thermomix – jakie obroty wybrać?
Ciasto kruche w Thermomixie najlepiej wyrabiać na obrotach 5 przez około 20–40 sekund. Taki zakres wystarcza, aby połączyć składniki, ale ogranicza…
Ciasta
Przepisy na ciasta pieczone i bez pieczenia, od klasyków takich jak pleśniak, zebra, marchewkowe czy brownie po ciasta z nazwami znanymi z domowych kuchni, jak Pani Walewska, Shrek, malinowa chmurka czy pijana zakonnica. Każdy wpis podaje składniki, kolejność prac i wskazówki, dzięki którym wypiek się udaje. Znajdziesz tu także podstawy, takie jak biszkopt, i odpowiedzi na pytania, czego unikać przy pieczeniu. Kategoria jest dla osób, które chcą upiec ciasto na niedzielę, rodzinną uroczystość lub spotkanie ze znajomymi, bez specjalistycznego sprzętu. Przepisy są napisane prostym językiem i da się je powtórzyć w domowym piekarniku.
24 artykułów · strona 1 z 2
Ciasta
Gdzie kupić prażynki francuskie?
Prażynki francuskie, znane jako Pailleté Feuilletine, najłatwiej kupić w specjalistycznych sklepach internetowych z artykułami cukierniczymi oraz w…
Ciasta
Szarlotka z rumieńcem – czy istnieje naprawdę?
Restauracja „Szarlotka z Rumieńcem” w Łagowie nie działa. Właściciele zamknęli lokal w lipcu 2022 roku, po ośmiu latach działalności. Nie jest to…
Ciasta
Kiedy piec piernik, aby był idealny na święta?
Ciasto na piernik staropolski nastaw 4–6 tygodni przed świętami, a blaty upiecz około tygodnia przed podaniem. Po przełożeniu powidłami piernik…
Ciasta
Jak upiec biszkopt z 5 jaj, który zawsze wychodzi?
Biszkopt z 5 jaj wychodzi wysoki i puszysty, gdy zachowasz proporcje składników, użyjesz jajek w temperaturze pokojowej i nie wypuścisz powietrza…
Ciasta
Babka, która zawsze się udaje – sprawdzony przepis
Babka, która zawsze się udaje, powstaje z prostego ciasta na oleju. Tłuszcz pomaga zachować wilgotność, a dobrze napowietrzone jajka z cukrem nadają…
Ciasta
1/3 ciasta – ile to jest gramów i jak przeliczyć porcje?
1/3 ciasta to jedna z trzech równych części, czyli około 33,3% całego wypieku. Nie oznacza konkretnej liczby gramów – masę porcji obliczysz dopiero…
Ciasta
Jaki jest przepis na sernik, który każdemu wychodzi?
Sernik, który każdemu wychodzi, wymaga przede wszystkim dobrej techniki, a nie cukierniczego talentu. Gęsty twaróg, krótkie miksowanie na niskich…
Ciasta
Ciasto Pani Walewska – przepis
Ciasto Pani Walewska – przepis Zapraszam Cię do upieczenia legendarnego ciasta Pani Walewska, zwanego też Pychotką. To połączenie kruchego spodu,…
Ciasta
Ciasto malinowa chmurka – przepis
Ciasto malinowa chmurka – przepis Jeśli marzysz o lekkim, eleganckim cieście z malinami, które zawsze robi wrażenie na gościach, malinowa chmurka…
Ciasta
Zebra ciasto – przepis
Zebra ciasto – przepis Zapraszam Cię do upieczenia domowej babki zebra z pięknymi paskami, która zawsze robi wrażenie na stole. To wilgotne, puszyste…
Ciasta
Snickers ciasto – przepis
Snickers ciasto – przepis Jeśli marzy Ci się domowe ciasto o smaku batonika, pełne karmelu, orzechów i miodowych warstw, to ten przepis jest właśnie…
Ciasta
Ciasto Milky Way – przepis
Ciasto Milky Way – przepis Jeśli marzy Ci się domowa, niezwykle mleczna „kanapka” jak z dzieciństwa, ciasto Milky Way będzie strzałem w dziesiątkę.…
Ciasta
Ciasto Shrek – przepis
Jeśli masz ochotę na efektowne, wielowarstwowe ciasto o bajkowym wyglądzie, spróbuj przygotować ciasto Shrek – zielony deser inspirowany znanym…
Ciasta
Ciasto pleśniak – przepis
Zapraszam Cię do upieczenia wyjątkowego, domowego pleśniaka z dżemem z czarnej porzeczki i kakaową warstwą ciasta. To klasyczne, kruche ciasto z…
Ciasta
Balladyna ciasto – przepis
Zapraszam Cię na wyjątkowe ciasto warstwowe – Balladynę, które zachwyca wyglądem i smakiem. To deser idealny na święta, uroczystości rodzinne i…
Ciasta
Ciasto rafaello – przepis
Jeśli marzy Ci się delikatne, kokosowe ciasto jak z cukierni, które przygotujesz bez włączania piekarnika, ten przepis jest dla Ciebie. Zrobisz je…
Ciasta
Szybkie ciasto z jabłkami – przepis
Jeśli marzy Ci się szybkie, puszyste ciasto z jabłkami, które zrobisz z podstawowych składników z lodówki, ten przepis jest właśnie dla Ciebie.…
Ciasta
Ciasto marcinek – przepis
Ciasto marcinek – przepis Poznaj sprawdzony przepis na tradycyjny podlaski marcinek z delikatną masą śmietanową, który zachwyci Twoich gości przy…
Ciasta
Ciasto ze śliwkami – przepis
Zapraszam Cię do upieczenia aromatycznego ciasta ze śliwkami i kruszonką, które pięknie pachnie masłem i wanilią. To prosty deser, który bez problemu…