Dary Natury przyprawy – nadaj potrawom pełnię smaku
Badania archeologiczne wykazują jednoznacznie, że ludzkość wykorzystywała przyprawy nawet 50 tysięcy lat przed naszą erą. Natomiast niezwykle intensywny handel przyprawami rozwinął się w Azji Południowej, a także na Bliskim Wschodzie około 2 000 lat przed naszą erą. Głównie cynamonem oraz pieprzem, które w ogromnym stopniu nadawały potrawom różnorodności, względem ich wcześniejszej jałowości. Historia przypraw Historycznie ogromny […]
Czytaj dalej
